So schmeckt die Welt – Kitzbühel
Eine fesselnde Entdeckungsreise durch die trendige Stadt Kitzbühel, bei der kulinarische und kulturelle Genüsse im Mittelpunkt stehen. Die Legende dieser ... mehr Stadt ist lebendig und ihre Bekanntheit weltweit anerkannt. Als einer der renommiertesten Skiorte zieht Kitzbühel auch zahlreiche Berühmtheiten an - sogar Arnold Schwarzenegger hat hier sein zweites Zuhause gefunden. In nur 45 Minuten erleben Sie den Zauber und die Faszination von Kitzbühel auf unterhaltsame Weise hautnah mit."
So schmeckt die Welt – Klagenfurt
Ein einzigartiger und stilvoller Ausflug in die kulturelle Szene von Klagenfurt erwartet dich. Als österreichische Landeshauptstadt strahlt Klagenfurt am berühmten ... mehr Wörthersee zweifellos Urlaubsatmosphäre aus. Hier zu leben bedeutet praktisch, immer im Urlaub zu sein. Die Dokumentation über diese Sonnenstadt in Kärnten zeigt eindrucksvoll, warum das so ist. Dabei präsentiert sich die Landeshauptstadt auf vielfältige Weise bunt und abwechslungsreich - vom Bodypainter bis zum Schlagzeug-Workshop.
Echt lecker! – Schweinefilet im Bierteig auf Tomaten-Nudeln
Folge 125Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Walter Stemberg unter anderem ein Spargel-Walnuss-Salat und vieles mehr.
Echt lecker! – Fetakäse in der Mandelkruste an Quitten-Apfelmus
Folge 126 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Achilles Giannoulidis unter anderem Fetakäse in der Mandelkruste an Quitten-Apfelmus Kalamares gefüllt, wie „Achilles“ sie mag und vieles mehr.
Echt lecker! – Kürbismuscheln
Folge 127 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Andreas Hülsmann unter anderem Kürbismuscheln und vieles mehr.
Echt lecker! – Hase mit Holundersoße und Rote-Bete-Gemüse
Folge 130Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Rüdiger Martens unter anderem ein gebratenes Forellenfilet auf Linsensalat und vieles mehr.
Echt lecker! – Grüner Spargel mit gebratenem Lachs in Vanillebutter
Folge 131Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Andreas Adam unter anderem grüner Spargel mit gebratenem Lachs in Vanillebutter und vieles mehr.
Echt lecker! – Spinatsoufflé mit Sesamkruste
Folge 133 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Hannelore Fölsing unter anderem ein Feldsalat mit Sellerie und vieles mehr.
Echt lecker! – Apfel-Carpaccio mit Rucola und Himbeeressig
Folge 134Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Stefan Wiertz unter anderem ein Apfel-Carpaccio mit Rucola und Himbeeressig und vieles mehr.
Echt lecker! – Roulade vom Saiblingsfilet mit Petersilienwurzel
Folge 135Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Christoph Menge unter anderem eine Roulade vom Saiblingsfilet mit Petersilienwurzel und vieles mehr.
Echt lecker! – Gefilterter Maracuja-Spargelsalat mit pochiertem Thunfisch
Folge 60 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Bernd Arold unter anderem ein gefilterter Maracuja-Spargelsalat mit pochiertem Thunfisch und vieles mehr.
Echt lecker! – Himmel und Erde von Loup-de-Mer-Filet
Folge 62 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Jörg Hackbarth unter anderem Himmel und Erde von Loup de Mer Filet und vieles mehr.
Echt lecker! – Kokosplätzchen, Rosinenhäufchen, Nusshaferflockenplätzchen
Folge 137Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Andreas Frank unter anderem Kokosplätzchen, Rosinenhäufchen, Nusshaferflockenplätzchen und vieles mehr.
Echt lecker! – Gegrillter Loup de Mer auf Provence-Gemüse
Folge 139 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Jürgen Reinke unter anderem gegrillter Loup de Mer auf provencalischem Gemüse und vieles mehr.
Echt lecker! – Gegrillte Hummerkrabbenschwänze im Speckmantel
Folge 140Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Josef Plank unter anderem gegrillte Hummerkrabbenschwänze im Speckmantel an Blattspinat in Rahm und vieles mehr.
Echt lecker! – Geeiste Gurkenschaumsuppe mit einer Zanderfrikadelle
Folge 141Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Marika Weinhold unter anderem eine geeiste Gurkenschaumsuppe mit einer Zanderfrikadelle und vieles mehr.
Echt lecker! – Zander auf Gemüse und Taglierini mit Champagnerschaum
Folge 63Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Salvatore Monachello unter anderem ein Zander auf Gemüse und Taglierini mit Champagnerschaum und vieles mehr.
Echt lecker! – Kartoffel-Curry-Suppe
Folge 64 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Yannick Demange unter anderem eine Kartoffel-Curry-Suppe und vieles mehr.
Echt lecker! – Medaillon vom Spanferkel mit Starkbiersoße
Folge 146Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Heiko Antoniewcz unter anderem eine Cremesuppe von Kartoffeln und Frühlingslauch mit Morcheln und vieles mehr.
Echt lecker! – Schaumsüppchen von Salatherzen
Folge 147Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Walter Beckmann unter anderem eine Schaumsüppchen von Salatherzen und vieles mehr.
So schmeckt die Welt – Leipzig
Während andere Städte in Ostdeutschland noch versuchen, aufzuholen, hat Leipzig bereits viele westdeutsche Städte überholt. Diese Stadt ist zweifellos ein ... mehr Paradebeispiel dafür, wie Veränderungen auf kreative Weise gestaltet werden können. Ob in der Kunst, im Wohnbereich oder bei der Gestaltung der Stadt - Leipzig beeindruckt mit innovativen Vierteln und einem modernen Flair. In dieser 45-minütigen Dokumentation werfen wir einen Blick auf das neue, zeitgemäße Leipzig des 21. Jahrhunderts.
So schmeckt die Welt – Nürnberg
Eine fesselnde und trendige Erkundungstour durch Nürnberg, einer Stadt mit reichhaltiger Geschichte. Von der Zeit des Mittelalters über die düsteren ... mehr Jahre des Nationalsozialismus bis hin zur Gegenwart hat jede Epoche ihre Spuren hinterlassen, die auch heute noch sichtbar sind. Sei es die majestätische Burg, das ehemalige Wohnhaus von Albrecht Dürer, die beeindruckenden Felsenkeller oder das NS-Dokumentationszentrum - all dies zeugt von dem Kulturerbe und der kulturellen Bedeutung Nürnbergs.
Echt lecker! – Kalbsröllchen auf Rucola-Risotto
Folge 66Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Salvatore Monachello unter anderem ein gefülltes Kalbsröllchen auf Rucola-Risotto mit Tomaten-Kompott, ein warmes Schokoladentörtchen und vieles mehr.
Echt lecker! – Lachskaviar im Kartoffelbett mit Crème fraîche
Folge 149Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Franz-Josef Schorn unter anderem Lachskaviar im Kartoffelbett mit Crème fraîche und vieles mehr.
