TV-Programm

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So schmeckt die Welt – Dresden

Dresden wird nicht nur als Landeshauptstadt des Freistaates Sachsen betrachtet, sondern auch als Juwel an der Elbe bezeichnet. Diese Anerkennung ... mehr verdankt die Stadt dem einstigen Herrscher August dem Starken, der ihr ein prächtiges Erscheinungsbild verlieh und somit einen Magnet schuf, dessen Anziehungskraft bis heute spürbar ist. Nach ihrer Entstehung aus den Trümmern hat sich die sächsische Metropole nach der Wende erneut im vollen Glanz präsentiert.

Ab 1:05

So schmeckt die Welt – Allgäu

Eine kulinarische und kulturelle Expedition durch das Allgäu. Das Allgäu ist mehr als Kühe, Almen und Käse, wenngleich diese Bilder ... mehr und Themen alleine schon einen Ausflug wert sind. Das Allgäu ist aber vor allem Landschaft, Landschaft, Landschaft. Müsste man eine perfekte Bilderbuchlandschaft zeichnen müsste man nur die im Allgäu kopieren. Fertig ist das Postkartenmotiv. Alleine dieser Anblick befreit die Sinne.

Ab 2:25

Echt lecker! – Erbsensuppe mit Minze

Folge 299

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Joachim Henseler unter anderem eine Erbsensuppe mit Minze und vieles mehr.

Ab 3:30

Echt lecker! – Räucherlachs und Frischkäse-Sushi

Folge 121

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Jerry Aoijs unter anderem Räucherlachs und Frischkäse-Sushi und vieles mehr.

Ab 4:25

Echt lecker! – Matjestartar auf Pumpernickel und Kräutern

Folge 179

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Stefan Wiertz unter anderem Matjestartar auf Pumpernickel und Kräutern und vieles mehr.

Ab 5:10

Echt lecker! – Perlhuhn mit Kartoffeln und Spaghetti mit Fischrogen

Folge 316 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Pino Perra unter anderem Spaghetti mit Fischrogen und vieles mehr.

Ab 6:00

Echt lecker! – Kartoffel-Feldsalat mit Kaninchenrücken und hessischer Ahle-Wurst

Folge 300

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Günter Haack unter anderem ein Kartoffel-Feldsalat mit Kaninchenrücken und Hessischer Ahle Wurst und vieles mehr.

Ab 7:10

Echt lecker! – Gebrannte Suppe aus dem Kellerwald

Folge 341

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Michael Faulhaber unter anderem eine gebrannte Suppe aus dem Kellerwald und vieles mehr.

Ab 8:15

Echt lecker! – Lollipop-Hotdogs

Folge 343

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Heinrich Wächter Lollipop-Hotdogs und vieles mehr.

Ab 9:35

Echt lecker! – Rippchen vom Lamm mit Spitzkohlröllchen

Folge 324

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Volker Hintz unter anderem ein Salat von grünen Berglinsen mit gebeizter Taunusforelle in Kirschwasser und vieles mehr.

Ab 10:35

Echt lecker! – Pasta mit Pesto und Schokoladenravioli

Folge 190

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Sandro Santoriello unter anderem eine Pasta mit Pesto und Soßen und vieles mehr.

Ab 11:20

Echt lecker! – Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten

Folge 34 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Dirk Hüttenmeyr unter anderem eine Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten und vieles mehr.

Ab 12:00

Echt lecker! – Rehrücken in Mandelkruste, Kokossuppe mit Miesmuscheln

Folge 346 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Frodo Schäfer unter anderem Rehrücken in Mandelkruste, Kokossuppe mit Miesmuscheln und Röstbrot und vieles mehr.

Ab 13:15

Echt lecker! – Marinierte Avocado an Kräuterbaguette

Folge 274

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Mathias Engels unter anderem eine marinierte Avocado an Salatbukett mit Rose vom Parmaschinken und Kräuterbaguette und vieles mehr.

Ab 14:15

Echt lecker! – Gebratene Riesengambas und Seeteufel

Folge 349 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

"Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Thomas Golde unter anderem Fenchel-Carpaccio mit Pink Grapefruit und Flusskrebsschwänzen und vieles mehr."

Ab 15:30

Echt lecker! – Lammkotletts an Speckbohnen und Würfelkartoffeln

Folge 180

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Sandro Santoriello unter anderem gefüllte Riesenchampignons - Funghi Ripieni und vieles mehr.

Ab 16:25

Echt lecker! – Fetakäse in der Mandelkruste an Quitten-Apfelmus

Folge 126 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Achilles Giannoulidis unter anderem Fetakäse in der Mandelkruste an Quitten-Apfelmus Kalamares gefüllt, wie „Achilles“ sie mag und vieles mehr.

Ab 17:10

Echt lecker! – Spieß vom Strauss und Merguez auf Caesarsalat

Folge 12 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Patrick Jabs unter anderem ein Spieß vom Strauss und Merguez auf Caesarsalat und vieles mehr.

Ab 18:00

Echt lecker! – Angebratenes Lachstatar auf Bouillonkartoffeln

Folge 257

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Claudius Hommel unter anderem eine Cremesuppe von Topinambur und vieles mehr.

Ab 19:05

Echt lecker! – Saibling in Champagner-beurre mit Kräutersalat

Folge 79 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Susanne Vössing unter anderem Saibling in Champagner-beurre mit Kräutersalat und vieles mehr.

Ab 19:30

Echt lecker! – Schinkenbraten „Meierhof“ mit Mascarponesoße

Folge 284

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Walter Stemberg unter anderem eine Geflügelleber in Balsamico-Vinaigrette mit Champignons und vieles mehr.

Ab 20:25

So schmeckt die Welt – Allgäu

Eine kulinarische und kulturelle Expedition durch das Allgäu. Das Allgäu ist mehr als Kühe, Almen und Käse, wenngleich diese Bilder ... mehr und Themen alleine schon einen Ausflug wert sind. Das Allgäu ist aber vor allem Landschaft, Landschaft, Landschaft. Müsste man eine perfekte Bilderbuchlandschaft zeichnen müsste man nur die im Allgäu kopieren. Fertig ist das Postkartenmotiv. Alleine dieser Anblick befreit die Sinne.

Ab 21:50

So schmeckt die Welt – Andalusien

Eine kulinarische und kulturelle Expedition durch das Andalusien. Wer das pure, echte und reine Spanien erleben will ist in Andalusien ... mehr genau richtig. Hier spürt man den Stolz, die Haltung, den Charakter und die Geschichte einer ganzen Nation. Nichts ist spanischer als Andalusien. Vom Schinken über den Sherry, den Brandy, die Hofreitschule und natürlich das typische spanische Essen. 45 Minuten Andalusien pur und man spürt die spanische Seele.

Ab 22:50

Echt lecker! – Hühner-Frikasse im Blätterteigpastetchen

Folge 39 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Peter Henzek unter anderem eine Hühnersuppe, Hühner-Frikasse im Blätterteigpastetchen, karamellisierte Früchte und vieles mehr.

Ab 23:20

Echt lecker! – Hühner-Frikasse im Blätterteigpastetchen

Folge 39 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Peter Henzek unter anderem eine Hühnersuppe, Hühner-Frikasse im Blätterteigpastetchen, karamellisierte Früchte und vieles mehr.