So schmeckt die Welt – Dominikanische Republik
Eine kulinarische und kulturelle Expedition durch die Dominikanische Republik. Dieser Film ist karibisches Feeling pur. Vom Rum über den Karneval ... mehr bis hin zum Merengue. Wer den Rhythmus der Karibik spüren möchte schaut diese Dokumentation an. Sinnlich, temperamentvoll einfühlsam und natürlich auch schmackhaft. Wir entdecken die Menschen und ihre Geschichten und damit auch ihre Seelen.
So schmeckt die Welt – Franken
Franken ist mehr als Wein, Wurst und Bier. Aber das sind schon mal die wichtigsten Dinge im Leben eines Franken ... mehr und das macht er auch besonders gut. Der fränkische Wein zählt zu den Besten weltweit, Franken hat die höchste Brauereidichte und wer einmal in eine Fränkische Wurst gebissen hat beißt keine Andere mehr an. Diese 45 Min. Dokumentation zeigt die Menschen hinter den Produkten und erklärt auch warum es in Franken einfach gemütlicher ist als anderswo.
Echt lecker! – Lollipop Hotdogs
Folge 343Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Heinrich Wächter unter anderem Lollipop Hotdogs und vieles mehr.
Echt lecker! – Bouillabaise
Folge 348 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Mirko Reeh unter anderem Bouillabaise und vieles mehr.
Echt lecker! – Räucherlachs und Frischkäse-Sushi
Folge 121Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Jerry Aoijs unter anderem Räucherlachs und Frischkäse-Sushi und vieles mehr.
Echt lecker! – Spitzkohl-Erdnusssuppe mit Kaninchen
Folge 9 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Patrick Jabs mehrere tolle Gerichte. Seien Sie gespannt.
Echt lecker! – Rehrücken in Mandelkruste, Kokossuppe mit Miesmuscheln
Folge 346 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Frodo Schäfer unter anderem Rehrücken in Mandelkruste, Kokossuppe mit Miesmuscheln und Röstbrot und vieles mehr.
Echt lecker! – Gebratenes Zanderfilet „Terijaki Art“
Folge 339Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Marco Espig unter anderem ein gebratenes Zanderfilet „Terijaki Art“ auf japanischem Gemüsesalat und vieles mehr.
Echt lecker! – Lollipop Hotdogs
Folge 343Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Heinrich Wächter unter anderem Lollipop Hotdogs und vieles mehr.
Echt lecker! – Himmlische Creme „Shri Kandt“
Folge 115Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Frank Lotz unter anderem eine himmlische Creme „Shri Kandt“ an feinem Himbeersorbet „Sweet Valentina“ und vieles mehr.
Echt lecker! – Spinatsoufflé mit Sesamkruste
Folge 133 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Hannelore Fölsing unter anderem ein Feldsalat mit Sellerie und vieles mehr.
Echt lecker! – Backpflaumen in Speckmantel
Folge 54Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Walter Stemberg unter anderem Backpflaumen in Speckmantel und vieles mehr.
Echt lecker! – Frittierte Ravioli mit Spargel
Folge 239Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Mirko Reeh unter anderem eine gefüllte Nudelrolle mit geschäumter Hummersoße und vieles mehr.
Echt lecker! – Gebratene Riesengambas und Seeteufel
Folge 349 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler"Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Thomas Golde unter anderem Fenchel-Carpaccio mit Pink Grapefruit und Flusskrebsschwänzen und vieles mehr."
Echt lecker! – Japanisches Sushi
Folge 347Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Jerry Aoijs unter anderem Sushi-Reis und vieles mehr.
Echt lecker! – Rehrücken in Mandelkruste, Kokossuppe mit Miesmuscheln
Folge 346 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Frodo Schäfer unter anderem Rehrücken in Mandelkruste, Kokossuppe mit Miesmuscheln und Röstbrot und vieles mehr.
Echt lecker! – Gebratener Schafskäse auf Zucchini-Tomaten-Sugo
Folge 169Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Daniel Lewitz unter anderem ein gebratener Schafskäse auf Zucchini-Tomaten-Sugo und vieles mehr.
Echt lecker! – Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten
Folge 34 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Dirk Hüttenmeyr unter anderem eine Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten und vieles mehr.
Echt lecker! – Perlhuhn mit Kartoffeln und Spaghetti mit Fischrogen
Folge 316 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Pino Perra unter anderem Spaghetti mit Fischrogen und vieles mehr.
Echt lecker! – Gefüllte Hähnchenbrust auf Paprika-Tagliatelle
Folge 12 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Tobias Greb unter anderem eine gefüllte Hähnchenbrust auf Paprika Tagliatelle und vieles mehr.
Echt lecker! – Spinatsoufflé mit Sesamkruste
Folge 133 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Hannelore Fölsing unter anderem ein Feldsalat mit Sellerie und vieles mehr.
So schmeckt die Welt – Montafon
Eine kulturell und kulinarische Entdeckungsreise durch das Montafon mit Eva Habermann. Die beliebte Schauspielerin Eva Habermann zeigt uns alle Facetten ... mehr dieser bezaubernden Region in Vorarlberg. Vom Besuch einer Käserei bis hin zum wohl besten Frühstücksbuffet in den Alpen. Und Eva zeigt uns wo man Kasspatzen selber zubereiten und dann auch essen kann. Aber wir zeigen auch dass die Air Montafon einen ganz besonderen Leckerbissen an Bord reicht. Genuß zu Wasser am Lande und in der Luft.
So schmeckt die Welt – Australien
Eine kulinarische und kulturelle Expedition durch Australien. Der fünfte Kontinent zählt gewiss zu den spannendsten. Das zeigt sich in der ... mehr Landschaft ebenso wie in der Kultur und Lebensweise der Menschen. Wir entdecken den heiligen Berg der Aborigines aber auch deren Küche, Speisen und Gerichte. Wir erleben den Zauber eines Landes mit seiner Musik und ganz speziellen Musikinstrumenten. In 45 erleben wir Hightec ebenso wie uralte Traditionen.
Echt lecker! – Spieß vom Strauss und Merguez auf Caesarsalat
Folge 12 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Patrick Jabs unter anderem ein Spieß vom Strauss und Merguez auf Caesarsalat und vieles mehr.
Echt lecker! – Tempura von Black-Tiger-Garnelen auf Rote-Bete-Carpaccio
Folge 71Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Steffen Henssler unter anderem eine Tempura von Black Tiger Garnelen auf Rote Bete Carpaccio mit Parmesanbutter, altem Balsamico und Tobbiko und vieles mehr.
