TV-Programm

Ab 0:00

So schmeckt die Welt – Wien

Ein und kultureller und stylischer Streifzug durch Wien. Wien ist mehr als Hotel Sacher und Kaiser Franz und Sissi. Wir ... mehr entdecken den Designer von Lady Gaga, ebenso wie den Essig-Papst, den Schneckenkönig und den Schuhmacher von Sissi und Kaiser Franz. Wir blicken hinter die Kulissen der österreichischen Hauptstadt und präsentieren Menschen mit Kultfaktor.

Ab 1:05

So schmeckt die Welt – Zugspitze

Eine kulturell und kulinarische Entdeckungsreise durch die Zugspitzregion. Die Region ist natürlich vom höchsten Berg Deutschlands der Zugspitze geprägt. Diese ... mehr Dokumentation vermittelt aber mehr als nur Gipfel Gletscher und Bahn, hier entdeckt man auch altes Handwerk und Kunsthandwerk. Von der Sennerei über den Geigenbau, von der Lederhosenmanufaktur bis hin zu einer alten Getreidemühle. Die Zugspitzregion ist gelebte Tradition. 45 Min. bayerische Lebenswelt pur.

Ab 2:00

Echt lecker! – Karamellisierte Grießschnitte mit Rhabarberkompott

Folge 46 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Christian Heinsohn unter anderem karamellisierte Grießschnitte mit Rhabarberkompott und Sauerrahmeis und vieles mehr.

Ab 2:30

Echt lecker! – Rinderfilet mit Zweigelt-Essigjus-Ofenkarotten

Folge 330

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Jonas Fehrle unter anderem ein Rinderfilet mit Zweigelt-Essigjus Ofenkarotten und Kartoffel-Soufflé und vieles mehr.

Ab 3:40

Echt lecker! – Doradenfilet auf einem feinen Gemüse

Folge 336

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Rudolf Koch unter anderem ein Doradenfilet auf einem feinen Gemüse aus dem Herzen vom Wirsing mit Streifen von der Birne und vieles mehr.

Ab 4:40

Echt lecker! – Hühner-Frikasse im Blätterteigpastetchen

Folge 39 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Peter Henzek unter anderem eine Hühnersuppe, Hühner-Frikasse im Blätterteigpastetchen, karamellisierte Früchte und vieles mehr.

Ab 5:05

Echt lecker! – Quark-Dip mit Schnittlauch

Folge 17 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Gabi Vallenthin unter anderem ein Quark-Dip mit Schnittlauch und vieles mehr.

Ab 6:00

Echt lecker! – Grüne Kokossuppe

Folge 22 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Mayoori Buchhalter unter anderem eine grüne Kokossuppe und vieles mehr.

Ab 6:45

Echt lecker! – Gefüllte Hähnchenbrust auf Paprika-Tagliatelle

Folge 12 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Tobias Greb unter anderem eine gefüllte Hähnchenbrust auf Paprika Tagliatelle und vieles mehr.

Ab 7:10

Teleshopping

Ab 7:40

Echt lecker! – Zwiebel-Pflaumensüppchen

Folge 25 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Franz Leonardo Lauter unter anderem ein Zwiebel-Pflaumensüppchen und vieles mehr.

Ab 8:30

Echt lecker! – Gerahmte Sauerkrautsuppe mit Mettwurstscheiben

Folge 28 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Walter Stemberg unter anderem eine gerahmte Sauerkrautsuppe mit Mettwurstscheiben und vieles mehr.

Ab 9:25

Echt lecker! – Sauerkrautsuppe mit Flönz

Folge 29 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Jörg Thon unter anderem eine Sauerkrautsuppe mit Flönz und vieles mehr.

Ab 10:15

Teleshopping

Ab 10:45

Echt lecker! – Fantasie von Bluefin-Thunfisch mit Mango-Couscous

Folge 26 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit David Kikilus unter anderem eine Fantasie von Bluefin-Thunfisch mit Mango-Couscous, Alfalfasprossensalat und grünem Meerrettichschaum ... mehr Mango-Couscous und vieles mehr.

Ab 11:15

Echt lecker! – Hokkaidokürbissuppe

Folge 40 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Mayoori Buchhalter unter anderem eine Hokkaidokürbissuppe und vieles mehr.

Ab 12:00

Echt lecker! – Feldsalat mit Bieressig-Rapskernöl-Dressing

Folge 41 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit einem Gast unter anderem ein Feldsalat mit Bieressig-Rapskernöl-Dressing und gebratenen Steinpilzen und vieles mehr.

Ab 12:50

Echt lecker! – Gefilterter Maracuja-Spargelsalat mit pochiertem Thunfisch

Folge 60 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Bernd Arold unter anderem ein gefilterter Maracuja-Spargelsalat mit pochiertem Thunfisch und vieles mehr.

Ab 13:15

Teleshopping

Ab 13:45

Echt lecker! – Lachsroulade mit Salbei und Ricotta an Walnuss-Raukesalat

Folge 52

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Carsten Pfeiffer unter anderem eine Lachsroulade mit Salbei und Ricotta an Walnuss-Raukesalat und vieles mehr.

Ab 14:35

Echt lecker! – Lauwarme Scheiben vom Lammrücken im Frühlingsnest

Folge 56

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Kai Donnert unter anderem lauwarme Scheiben vom Lammrücken im Frühlingsnest und vieles mehr.

Ab 15:30

Echt lecker! – Gebratene Kalbsleberwurst auf Balsamico-Äpfeln

Folge 58

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Walter Stemberg unter anderem gebratene Kalbsleberwurst auf karamellisierten Balsamico-Äpfeln und vieles mehr.

Ab 16:55

Echt lecker! – Schneller Basmati-Kokos-Reis

Folge 4 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Andreas Völkel unter anderem einen schnellen Basmati-Kokos-Reis und vieles mehr.

Ab 17:20

Echt lecker! – Mozzarella-Zucchini-Salat

Folge 70

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Chakall unter anderem ein Mozzarella und Zucchini Salat und vieles mehr.

Ab 18:00

Teleshopping

Ab 18:30

Echt lecker! – Jasminreis-Jackfruit-Sugo mit Jaipurcurry-Hollandaise

Folge 51 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Rainer Mitze unter anderem Jasminreis Jackfruit Sugo mit Jaipurcurry-Hollandaise und vieles mehr.

Ab 19:10

Echt lecker! – Gorgonzola-Suppe mit rotem Pfeffer

Folge 72 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Chakall unter anderem eine Gorgonzola Suppe mit rotem Pfeffer und vieles mehr.

Ab 19:45

Teleshopping

Ab 20:15

So schmeckt die Welt – Zürich

Ein und kultureller und stylischer Streifzug durch Zürich. Ein Mann der aus Teilen einer Sojus-Rakete eine Uhr baut steht ebenso ... mehr im Focus wie eine Frau die mit einer einzigartigen Technik Fotografie und Malerei verbindet. 45 Minuten Menschen mit Kultfaktor in einer faszinierenden wie facettenreichen Stadt.

Ab 21:20

So schmeckt die Welt – Dresden

Dresden wird nicht nur als Landeshauptstadt des Freistaates Sachsen betrachtet, sondern auch als Juwel an der Elbe bezeichnet. Diese Anerkennung ... mehr verdankt die Stadt dem einstigen Herrscher August dem Starken, der ihr ein prächtiges Erscheinungsbild verlieh und somit einen Magnet schuf, dessen Anziehungskraft bis heute spürbar ist. Nach ihrer Entstehung aus den Trümmern hat sich die sächsische Metropole nach der Wende erneut im vollen Glanz präsentiert.

Ab 22:25

Echt lecker! – Entenbrust im Baumpilzmantel

Folge 276 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Mario Kalweit unter anderem ein Schaschlik von Gambas und Pimentos auf Gemüsesalat mit Pinienkernvinaigrette und vieles mehr.

Ab 23:05

Echt lecker! – Gambas auf kanarische Art

Folge 80 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Walter Stemberg unter anderem Gambas auf kanarische Art und vieles mehr.