So schmeckt die Welt – Wien
Ein und kultureller und stylischer Streifzug durch Wien. Wien ist mehr als Hotel Sacher und Kaiser Franz und Sissi. Wir ... mehr entdecken den Designer von Lady Gaga, ebenso wie den Essig-Papst, den Schneckenkönig und den Schuhmacher von Sissi und Kaiser Franz. Wir blicken hinter die Kulissen der österreichischen Hauptstadt und präsentieren Menschen mit Kultfaktor.
So schmeckt die Welt – Zugspitze
Eine kulturell und kulinarische Entdeckungsreise durch die Zugspitzregion. Die Region ist natürlich vom höchsten Berg Deutschlands der Zugspitze geprägt. Diese ... mehr Dokumentation vermittelt aber mehr als nur Gipfel Gletscher und Bahn, hier entdeckt man auch altes Handwerk und Kunsthandwerk. Von der Sennerei über den Geigenbau, von der Lederhosenmanufaktur bis hin zu einer alten Getreidemühle. Die Zugspitzregion ist gelebte Tradition. 45 Min. bayerische Lebenswelt pur.
Echt lecker! – Rinderfilet mit Zweigelt-Essigjus-Ofenkarotten
Folge 330Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Jonas Fehrle unter anderem ein Rinderfilet mit Zweigelt-Essigjus Ofenkarotten und Kartoffel-Soufflé und vieles mehr.
Echt lecker! – Doradenfilet auf einem feinen Gemüse
Folge 336Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Rudolf Koch unter anderem ein Doradenfilet auf einem feinen Gemüse aus dem Herzen vom Wirsing mit Streifen von der Birne und vieles mehr.
Echt lecker! – Asiatischer Gemüsesalat mit Garnelen
Folge 5 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Walter Stemberg unter anderem ein asiatischer Gemüsesalat mit Garnelen und vieles mehr.
Echt lecker! – Quark-Dip mit Schnittlauch
Folge 17 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Gabi Vallenthin unter anderem ein Quark-Dip mit Schnittlauch und vieles mehr.
Echt lecker! – Grüne Kokossuppe
Folge 22 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Mayoori Buchhalter unter anderem eine grüne Kokossuppe und vieles mehr.
Echt lecker! – Zwiebel-Pflaumensüppchen
Folge 25 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Franz Leonardo Lauter unter anderem ein Zwiebel-Pflaumensüppchen und vieles mehr.
Echt lecker! – Gerahmte Sauerkrautsuppe mit Mettwurstscheiben
Folge 28 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Walter Stemberg unter anderem eine gerahmte Sauerkrautsuppe mit Mettwurstscheiben und vieles mehr.
Echt lecker! – Sauerkrautsuppe mit Flönz
Folge 29 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Jörg Thon unter anderem eine Sauerkrautsuppe mit Flönz und vieles mehr.
Echt lecker! – Lauwarmer Shrimpssalat
Folge 30 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Thomas Pilger unter anderem ein lauwarmer Shrimpssalat und vieles mehr.
Echt lecker! – Hokkaidokürbissuppe
Folge 40 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Mayoori Buchhalter unter anderem eine Hokkaidokürbissuppe und vieles mehr.
Echt lecker! – Feldsalat mit Bieressig-Rapskernöl-Dressing
Folge 41 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit einem Gast unter anderem ein Feldsalat mit Bieressig-Rapskernöl-Dressing und gebratenen Steinpilzen und vieles mehr.
Echt lecker! – Lachsroulade mit Salbei und Ricotta an Walnuss-Raukesalat
Folge 52Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Carsten Pfeiffer unter anderem eine Lachsroulade mit Salbei und Ricotta an Walnuss-Raukesalat und vieles mehr.
Echt lecker! – Lauwarme Scheiben vom Lammrücken im Frühlingsnest
Folge 56Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Kai Donnert unter anderem lauwarme Scheiben vom Lammrücken im Frühlingsnest und vieles mehr.
Echt lecker! – Gebratene Kalbsleberwurst auf Balsamico-Äpfeln
Folge 58Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Walter Stemberg unter anderem gebratene Kalbsleberwurst auf karamellisierten Balsamico-Äpfeln und vieles mehr.
Echt lecker! – Wiesenchampignons in Knoblauchöl
Folge 62Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Walter Stemberg unter anderem Wiesenchampignons in Knoblauchöl und vieles mehr.
Echt lecker! – Shrimps-Crêpe mit Porree
Folge 85Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Walter Stemberg unter anderem ein Shrimps-Crépe mit Porree und vieles mehr.
Echt lecker! – Jasminreis-Jackfruit-Sugo mit Jaipurcurry-Hollandaise
Folge 51 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Rainer Mitze unter anderem Jasminreis Jackfruit Sugo mit Jaipurcurry-Hollandaise und vieles mehr.
Echt lecker! – Gorgonzola-Suppe mit rotem Pfeffer
Folge 72 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Chakall unter anderem eine Gorgonzola Suppe mit rotem Pfeffer und vieles mehr.
So schmeckt die Welt – Zürich
Ein und kultureller und stylischer Streifzug durch Zürich. Ein Mann der aus Teilen einer Sojus-Rakete eine Uhr baut steht ebenso ... mehr im Focus wie eine Frau die mit einer einzigartigen Technik Fotografie und Malerei verbindet. 45 Minuten Menschen mit Kultfaktor in einer faszinierenden wie facettenreichen Stadt.
So schmeckt die Welt – Dresden
Dresden wird nicht nur als Landeshauptstadt des Freistaates Sachsen betrachtet, sondern auch als Juwel an der Elbe bezeichnet. Diese Anerkennung ... mehr verdankt die Stadt dem einstigen Herrscher August dem Starken, der ihr ein prächtiges Erscheinungsbild verlieh und somit einen Magnet schuf, dessen Anziehungskraft bis heute spürbar ist. Nach ihrer Entstehung aus den Trümmern hat sich die sächsische Metropole nach der Wende erneut im vollen Glanz präsentiert.
Echt lecker! – Basmatireis Caipirinha mit Reis-Grissini
Folge 76Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Rainer Mitze unter anderem ein Basmatireis Caipirinha mit Reis-Grissini und vieles mehr.
Echt lecker! – Gambas auf kanarische Art
Folge 80 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Walter Stemberg unter anderem Gambas auf kanarische Art und vieles mehr.
