So schmeckt die Welt – Käse
Käse ist ein vielseitiges Milchprodukt, das durch die Fermentation von Milch entsteht. Es gibt eine enorme Vielfalt an Käsesorten. Von ... mehr mildem Mozzarella bis hin zu würzigem Cheddar bietet Käse eine breite Palette an Geschmackserlebnissen. Durch die Zugabe von Bakterien, Enzymen oder Pilzkulturen während der Herstellung entwickeln sich die charakteristischen Aromen und Texturen. Käse ist nicht nur köstlich, sondern auch eine gute Quelle für Protein, Kalzium und andere Nährstoffe.
So schmeckt die Welt – Kleinwalsertal
Das Kleinwalsertal ist ein wahres Naturparadies. Bekannt für seine malerischen Dörfer und die atemberaubende Naturkulisse, bietet es sowohl im Sommer ... mehr als auch im Winter vielfältige Freizeitmöglichkeiten. Von Wandern und Mountainbiken über Skifahren und Snowboarden bis hin zu gemütlichen Spaziergängen und Wellness - das Kleinwalsertal hat für jeden etwas zu bieten. Die traditionelle alpine Gastfreundschaft und die regionale Küche runden das Erlebnis ab, sodass Besucher gerne zurückkehren möchten.
Echt lecker! – Reissuppe mit Minze
Folge 18 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Mirko Reeh unter anderem eine Reissuppe mit Minze und vieles mehr.
Echt lecker! – Räucherlachs und Frischkäse-Sushi
Folge 121Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Jerry Aoijs unter anderem Räucherlachs und Frischkäse-Sushi und vieles mehr.
Echt lecker! – Lauwarmer Ziegenkäse auf getrockneten Aprikosen
Folge 160Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Franz-Josef Schorn unter anderem ein lauwarmer Ziegenkäse auf getrockneten Aprikosen und Pflaumen an Mandel-Pfifferlingen und vieles mehr.
Echt lecker! – Lammkotletts an Speckbohnen und Würfelkartoffeln
Folge 180Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Sandro Santoriello unter anderem gefüllte Riesenchampignons - Funghi Ripieni und vieles mehr.
Echt lecker! – Glasnudeln mit Hühnerfleisch
Folge 188Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Jerry Aoijs unter anderem Glasnudeln mit Hühnerfleisch und vieles mehr.
Echt lecker! – Gefüllte Hähnchenbrust auf Rahmgemüse
Folge 77Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Bernd Böhm unter anderem eine gefüllte Hähnchenbrust auf Rahmgemüse und vieles mehr.
Teleshopping
Echt lecker! – Bunter Saison-Salat-Teller
Folge 118Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Uwo Kolster unter anderem ein bunter Salatteller – nach der Saison und vieles mehr.
Echt lecker! – Gebratener Spargel mit jungem Gemüse
Folge 209Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Marika Weinhold unter anderem ein Brunnenkresse-Erdbeersalat mit Haselnuss-Apfel-Vinaigrette und bardiertem Ziegenkäse und vieles mehr.
Echt lecker! – Spieß von Riesengarnelen in Olivenölmarinade
Folge 269Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Dirk Tenbrock unter anderem ein Spieß von Riesengarnelen in Olivenölmarinade und vieles mehr.
Teleshopping
Echt lecker! – Spitzkohl-Erdnusssuppe mit Kaninchen
Folge 9 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Patrick Jabs mehrere tolle Gerichte. Seien Sie gespannt.
Echt lecker! – Schwarze Bohnensuppe
Folge 73 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Manfred G. Stutz unter anderem eine schwarze Bohnensuppe und vieles mehr.
Echt lecker! – Westfälisches Blindhuhn
Folge 103Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Matthias Ruta unter anderem ein Westfälisches Blindhuhn und vieles mehr.
Teleshopping
Echt lecker! – Apfel-Carpaccio mit Rucola und Himbeeressig
Folge 134Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Stefan Wiertz unter anderem ein Apfel-Carpaccio mit Rucola und Himbeeressig und vieles mehr.
Echt lecker! – Lachsfilet auf Trüffelölschaum und Pesto
Folge 151 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Rainer Mitze unter anderem ein Lachsfilet auf Trüffelölschaum und Pesto und vieles mehr.
Teleshopping
Echt lecker! – Brottorte und Bratäpfel mit Vanillesoße
Folge 295Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Timo Hennecke unter anderem eine Brottorte und vieles mehr.
Teleshopping
Echt lecker! – Lauchcremesuppe und Babyananas mit Vanilleeis
Folge 315 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Rene Simon unter anderem eine Lauchcremesuppe und vieles mehr.
Echt lecker! – Rievkooche
Folge 3 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Joachim Weber unter anderem Rievkooche und vieles mehr.
So schmeckt die Welt – Livigno
Livigno ist ein Paradies für Naturliebhaber und Outdoor-Enthusiasten. Eingebettet zwischen imposanten Gipfeln bietet Livigno das ganze Jahr über eine Fülle ... mehr an Aktivitäten. Ob Skifahren im Winter oder Klettern im Sommer. Die steuerfreien Einkaufsmöglichkeiten machen Livigno auch zu einem attraktiven Ziel für Shopping-Begeisterte. Mit seiner authentischen Atmosphäre, der herzlichen Gastfreundschaft und der köstlichen Küche ist Livigno ein Ort, der Besucher immer wieder zurückkehren lässt.
So schmeckt die Welt – Marrakesch
Marrakesch, die pulsierende Stadt im Herzen Marokkos, fasziniert mit ihrem einzigartigen Charme und ihrer orientalischen Atmosphäre. Die berühmten Souks in ... mehr der Altstadt verzaubern mit exotischen Düften, lebhaften Farben und einem breiten Angebot an Handwerkskunst und Gewürzen. Die historische Medina mit ihren verwinkelten Gassen führt zu beeindruckenden Sehenswürdigkeiten wie dem prachtvollen Bahia-Palast und der imposanten Koutoubia-Moschee. Der lebendige Jemaa el-Fna-Platz ist das Herzstück der Stadt.
Echt lecker! – Gefüllte Hähnchenbrust auf Paprika-Tagliatelle
Folge 12 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Tobias Greb unter anderem eine gefüllte Hähnchenbrust auf Paprika Tagliatelle und vieles mehr.
Echt lecker! – Rote-Bete-Suppe mit Pfannkuchen
Folge 4 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Elisabeth Johannliemke unter anderem eine Rote-Bete-Suppe mit Pfannkuchen und vieles mehr.
