TV-Programm

Ab 0:00

So schmeckt die Welt – Sieben Meere

Eine kulturell und kulinarische Entdeckungsreise auf dem Kreuzfahrtschiff durch sieben Meere. Wann kann man schon mal sieben Meere auf einer ... mehr Schiffsfahrt durchkreuzen. Von Mallorca geht die Fahrt durch Mittelmeer Atlantik Nordmeer Ostsee und Nordsee. Mit jedem Meer entdecken wir neue Länder, Kulturen und Menschen. Kreuzfahrt von seiner schönsten Seite.

Ab 1:15

So schmeckt die Welt – Sizilien

Eine kulturell und kulinarische Entdeckungsreise durch Sizilien. Sizilien ist nicht Italien und das stimmt auch. Wenn man die Mittelmeer-Insel besucht ... mehr entdeckt man schnell, dass Sizilien von allem etwas mehr hat. Es ist lauter, hektischer, emotionaler, aber auch schöner, faszinierender und erlebnisreicher als der Rest von Italien. Und das Essen, ja auch Sizilien hat hier seine eigenen Gerichte beeinflusst von der arabischen wie auch türkischen Küche.

Ab 2:25

Echt lecker! – Gratiniertes Carpaccio vom Lachs mit Parmesan und Spaghettini

Folge 226

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Marc Espig unter anderem ein Lachstatar mit Reibeküchlein und Kaviar-Crème fraîche und vieles mehr.

Ab 3:40

Echt lecker! – Lauchcremesuppe mit Lachsstreifen

Folge 238

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Hartmut Woska unter anderem eine Lauchcremesuppe mit Lachsstreifen und vieles mehr.

Ab 4:35

Echt lecker! – Süß-saurer Rosenkohlsalat mit Krevetten

Folge 241

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Walter Stemberg unter anderem ein süß-saurer Rosenkohlsalat mit Krevetten und vieles mehr.

Ab 5:05

Echt lecker! – Entenbrust in Chili-Mango-Soße und Rapunzelpesto

Folge 260

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Andreas Pöschel unter anderem ein Tomatenturm mit Rapunzelpesto und vieles mehr.

Ab 6:00

Echt lecker! – Rotbarbe, Paprikagemüse und Thymiantortellinis

Folge 273

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Heiko Antoniewicz unter anderem eine Kastaniensuppe und vieles mehr.

Ab 7:15

Echt lecker! – Edelpilz-Ragout mit Serviettenknödel

Folge 277

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Elmar Gorges unter anderem gratinierte Wiesenchampignons gefüllt mit Elsässer Schneckenragout und vieles mehr.

Ab 7:20

Teleshopping

Ab 8:25

Echt lecker! – Scampi-Pfännchen mit Pilzen in Kräuter-Knoblauchsoße

Folge 282

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Sascha Stemberg unter anderem Jacobsmuscheln in Tomaten-Basilikum-Butter und vieles mehr.

Ab 9:40

Echt lecker! – Duett von gebratenem Lachs auf Vanillerisotto

Folge 287

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Holger Bäumker unter anderem ein geliertes Süppchen und weißer Schaum von Strauchtomaten und vieles mehr.

Ab 10:35

Echt lecker! – Grüner Spargel mit Entenbrust an weißem Balsamicodressing

Folge 11 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Andreas Völkel unter anderem einen Salat von grünem Spargel mit Orangenfilets, geräucherter Entenbrust und ... mehr gerösteten Pinienkernen auf Rauke an weißem Balsamicodressing und vieles mehr.

Ab 11:05

Echt lecker! – Gefüllte Hähnchenbrust auf Paprika-Tagliatelle

Folge 12 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Tobias Greb unter anderem eine gefüllte Hähnchenbrust auf Paprika Tagliatelle und vieles mehr.

Ab 12:00

Echt lecker! – Prignitzer Knieperkohl mit Lungenwurst

Folge 298

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Jürgen Srajer unter anderem eine Prignitzer Kohlsuppe und vieles mehr.

Ab 13:15

Echt lecker! – Gefüllte Kaninchenkeule mit Wirsinggemüse

Folge 301

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Bernhard Kampmann unter anderem eine Steckrübensuppe mit Kasselerwürfeln und vieles mehr.

Ab 13:20

Teleshopping

Ab 14:25

Echt lecker! – Perlhuhn-Brottaschen auf Gemüse-Spaghetti

Folge 314

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Reinhard Angerer unter anderem Perlhuhn-Brottaschen auf Gemüse Spaghetti und vieles mehr.

Ab 15:40

Echt lecker! – Tatar vom Thunfisch auf einem Salat

Folge 325

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Sascha Stemberg unter anderem ein Tatar vom Thunfisch auf einem Salat von Palmherzen in Kokosmarinade und vieles mehr.

Ab 16:00

Teleshopping

Ab 16:35

Echt lecker! – Filet von der Dorade mit Mini-Pack Choi und Safrankartoffeln

Folge 13 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Sven Heinroth unter anderem ein Filet von der Dorade in der Scezuan-Pfefferkruste auf Kerbelbutter mit Mini-Pack Choi und Safrankartoffeln und vieles mehr.

Ab 17:05

Echt lecker! – Garnelenspieß auf gekräuterten Pfifferlingen

Folge 14 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Sascha Tätzner unter anderem ein Garnelenspieß auf gekräuterten Pfifferlingen mit Passionsfruchtsauce und vieles mehr.

Ab 18:00

Echt lecker! – Bouillabaise

Folge 348 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Mirko Reeh unter anderem Bouillabaise und vieles mehr.

Ab 19:15

Echt lecker! – Rote-Bete-Suppe mit Pfannkuchen

Folge 4 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Elisabeth Johannliemke unter anderem eine Rote-Bete-Suppe mit Pfannkuchen und vieles mehr.

Ab 19:40

Teleshopping

Ab 20:25

So schmeckt die Welt – Stubaital

Eine kulturelle und kulinarische Entdeckungsreise durch das Stubaital in Österreich. Das Stubaital steht zunächst im Zeichen des Stubaier Gletschers. Aber ... mehr das Stubaital ist mehr als nur Gletscherskifahren und Snowboarden. Erleben sie in dieser Doku eines der reizvollsten Wanderund Bike-Areale im Alpenraum. Und durch seine verkehrsgünstige Anbindung und die unmittelbare Nähe zu Innsbruck ist das Tal vor allem für Kurzentschlossene eine reizvolle Urlaubsalternative.

Ab 21:40

So schmeckt die Welt – Tegernsee

Eine kulturelle und kulinarische Entdeckungsreise rund um den Tegernsee und Schliersee. Es ist das Erholungsgebiet der Münchner und wohl schönste ... mehr Platz Bayerns. Wenn man alle Klischees der Bayern auf einem Fleck erleben möchte, dann am Tegernsee und Schliersee. Schuhplattler, Trachtentanz und Blasmusik, hier werten alte bayerische Traditionen gelebt und geschätzt. 45 Minuten Bayern pur.

Ab 22:35

Echt lecker! – Marinierter Thunfisch auf Wildkräutersalat

Folge 15 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Karsten Krausch unter anderem einen marinierten Thunfisch auf Wildkräutersalat und vieles mehr.

Ab 23:05

Echt lecker! – Taubenbrust auf Zuckerschoten-Mangosalat

Folge 15 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Rafael Pranschke unter anderem eine Taubenbrust auf Zuckerschoten-Mangosalat und vieles mehr.