TV-Programm

Ab 0:00

So schmeckt die Welt – Paznaun

Eine kulinarische und kulturelle Expedition durch das Paznaun mit Starköchen wie Eckart Witzigmann und Harald Wohlfahrt. Der kulinarische Jakobsweg durch ... mehr eine faszinierende Bergwelt. Wandern, schlemmen und genießen. Erleben sie Genuß pur mit Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann auf bezaubernden Hütten im Paznaun. Eine kulinarische wie alpine Entdeckungsreise in Tirol. 45 Minuten Genuss pur.

Ab 1:05

So schmeckt die Welt – Saft

Trotz Hightec und Industrie, Deutschland ist ein Agrarland. Rund die Hälfte unserer Fläche wird landwirtschaftlich genutzt und hiervon sind 70 ... mehr % Ackerland. Und die deutschen Landwirte sind nicht nur produktiv sondern auch kreativ. Und, Es schmeckt was in der Erde steckt ob auf dem Teller oder auch im Glas. Die Vielfalt unserer Produkte spiegelt sich auch in den Säften wieder. Nahezu jedes Obst oder Gemüse lässt sich als Saft oder Limonade verarbeiten. Von der Rosenblüte bis hin zum Sellerie.

Ab 2:10

Echt lecker! – Hühner-Frikasse im Blätterteigpastetchen

Folge 39 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Peter Henzek unter anderem eine Hühnersuppe, Hühner-Frikasse im Blätterteigpastetchen, karamellisierte Früchte und vieles mehr.

Ab 2:35

Echt lecker! – Rahmsuppe von Roten Linsen

Folge 258

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Michael Deimel unter anderem eine Rahmsuppe von Roten Linsen und vieles mehr.

Ab 3:30

Echt lecker! – Westfälische Kartoffelsuppe mit roten Linsen

Folge 278

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Gerald Brunnert unter anderem eine Westfälische Kartoffelsuppe mit roten Linsen und vieles mehr.

Ab 4:20

Echt lecker! – Tranche vom Steinbutt mit Kräutern

Folge 281

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Ralf Möller unter anderem eine passierte Kartoffelsuppe mit gebratener Wachtelbrust und bunter Einlage und vieles mehr.

Ab 5:00

Echt lecker! – Frische Blattsalate mit Balsamico-Vinaigrette

Folge 342

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Stephan Brennecke unter anderem frische Blattsalate mit Balsamico-Vinaigrette, gerösteten Rosmarinkartoffeln und Walnüssen und vieles mehr.

Ab 6:00

Echt lecker! – Sardische Nudeltaschen, gefüllt mit Ricotta und Spinat

Folge 305

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Pino Perra unter anderem Ravioli Sardi - Sardische Nudeltaschen, gefüllt mit Ricotta und Spinat und vieles mehr.

Ab 6:45

Echt lecker! – Kartoffel-Curry-Suppe

Folge 64 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Yannick Demange unter anderem eine Kartoffel-Curry-Suppe und vieles mehr.

Ab 7:15

Teleshopping

Ab 7:45

Echt lecker! – Risotto mit Steinpilzen und Seewolfrolle

Folge 309

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Franco Calicchia unter anderem eine Seewolfrolle auf Salatbouquet mit Ingwerpesto und vieles mehr.

Ab 8:45

Echt lecker! – Eifelwildschwein mit La-Ratte-Kartöffelchen

Folge 326 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Hans Horst Ley unter anderem ein Rheinisch-Römisches Muschelsüppchen und vieles mehr.

Ab 9:40

Echt lecker! – Zuckerschotensalat mit Erdbeeren, Orangen und gebratenen Scampis

Folge 78

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Andreas Schaffrath unter anderem ein Zuckerschotensalat mit Erdbeeren, Orangen und gebratenen Scampis und vieles mehr.

Ab 10:20

Teleshopping

Ab 10:50

Echt lecker! – Gefilterter Maracuja-Spargelsalat mit pochiertem Thunfisch

Folge 60 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Bernd Arold unter anderem ein gefilterter Maracuja-Spargelsalat mit pochiertem Thunfisch und vieles mehr.

Ab 11:15

Echt lecker! – Japanisches Sushi

Folge 347

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Jerry Aoijs unter anderem Sushi-Reis und vieles mehr.

Ab 12:20

Echt lecker! – Spieß vom Strauss und Merguez auf Caesarsalat

Folge 12 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Patrick Jabs unter anderem ein Spieß vom Strauss und Merguez auf Caesarsalat und vieles mehr.

Ab 13:15

Teleshopping

Ab 13:45

Echt lecker! – Feldsalat mit Ziegenkäse, Speck, Pflaumen und Akazienhonig

Folge 23 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Udo Grommes unter anderem ein Feldsalat mit Ziegenkäse, Speck, Pflaume und Akazienhonig und vieles mehr.

Ab 14:30

Echt lecker! – Praline von Kartoffel und Blutwurst an Rapunzelsalat

Folge 24 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Peter Schneider unter anderem eine Praline von Kartoffel und Blutwurst an Rapunzelsalat mit Kartoffel-Speckstippe und vieles mehr.

Ab 15:30

Echt lecker! – Cocktailtomaten mit Büffelmozzarella

Folge 32 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Dirk Haase unter anderem Cocktailtomaten mit Büffelmozzarella und vieles mehr.

Ab 16:50

Echt lecker! – Rock-'-n-'-Roll-Mops

Folge 2 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Heinrich Wächter unter anderem den Rock `n` Rollmops und vieles mehr.

Ab 17:15

Echt lecker! – Basmatireis Caipirinha mit Reis-Grissini

Folge 76

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Rainer Mitze unter anderem ein Basmatireis Caipirinha mit Reis-Grissini und vieles mehr.

Ab 18:00

Teleshopping

Ab 18:30

Echt lecker! – Knuspriges Wachtel-Schnitzel auf Chicorée

Folge 59

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Matthias Ruta unter anderem ein knuspriges Schnitzel von Wachtel auf Chicorée und vieles mehr.

Ab 19:10

Echt lecker! – Zander auf Gemüse und Taglierini mit Champagnerschaum

Folge 63

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Salvatore Monachello unter anderem ein Zander auf Gemüse und Taglierini mit Champagnerschaum und vieles mehr.

Ab 19:45

Teleshopping

Ab 20:15

So schmeckt die Welt – Sieben Meere

Eine kulturell und kulinarische Entdeckungsreise auf dem Kreuzfahrtschiff durch sieben Meere. Wann kann man schon mal sieben Meere auf einer ... mehr Schiffsfahrt durchkreuzen. Von Mallorca geht die Fahrt durch Mittelmeer Atlantik Nordmeer Ostsee und Nordsee. Mit jedem Meer entdecken wir neue Länder, Kulturen und Menschen. Kreuzfahrt von seiner schönsten Seite.

Ab 21:15

So schmeckt die Welt – Sizilien

Eine kulturell und kulinarische Entdeckungsreise durch Sizilien. Sizilien ist nicht Italien und das stimmt auch. Wenn man die Mittelmeer-Insel besucht ... mehr entdeckt man schnell, dass Sizilien von allem etwas mehr hat. Es ist lauter, hektischer, emotionaler, aber auch schöner, faszinierender und erlebnisreicher als der Rest von Italien. Und das Essen, ja auch Sizilien hat hier seine eigenen Gerichte beeinflusst von der arabischen wie auch türkischen Küche.

Ab 22:20

Echt lecker! – Spinatsoufflé mit Sesamkruste

Folge 133 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Hannelore Fölsing unter anderem ein Feldsalat mit Sellerie und vieles mehr.

Ab 23:05

Echt lecker! – Rucola-Salat mit Kirschtomaten, Champignons und Parmesan

Folge 70 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Klaus Gerz unter anderem ein Rucola-Salat mit Kirschtomaten, Champignons und gehobeltem Parmesan und vieles mehr.