TV-Programm

Ab 0:00

So schmeckt die Welt – Whiskey

Whiskey ist ein vielseitiges Destillat, das aus Getreidemaische hergestellt wird und in Eichenfässern gereift wird. Ursprünglich in Irland und Schottland ... mehr entwickelt, wird Whiskey heute weltweit produziert und genossen. Die verschiedenen Sorten, wie Scotch, Bourbon und Irish Whiskey, bieten eine breite Palette an Aromen und Geschmacksrichtungen. Whiskey ist nicht nur ein Getränk, sondern auch ein kulturelles Symbol und wird oft mit Tradition, Handwerkskunst und Genuss verbunden.

Ab 1:05

So schmeckt die Welt – Allgäu

Eine kulinarische und kulturelle Expedition durch das Allgäu. Das Allgäu ist mehr als Kühe, Almen und Käse, wenngleich diese Bilder ... mehr und Themen alleine schon einen Ausflug wert sind. Das Allgäu ist aber vor allem Landschaft, Landschaft, Landschaft. Müsste man eine perfekte Bilderbuchlandschaft zeichnen müsste man nur die im Allgäu kopieren. Fertig ist das Postkartenmotiv. Alleine dieser Anblick befreit die Sinne.

Ab 2:20

Echt lecker! – Reis-Sommersalat

Folge 10 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Andreas Völkel unter anderem einen Reis-Sommersalat und vieles mehr.

Ab 2:45

Echt lecker! – Westfälisches Blindhuhn

Folge 103

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Matthias Ruta unter anderem ein Westfälisches Blindhuhn und vieles mehr.

Ab 3:45

Echt lecker! – Apfel-Carpaccio mit Rucola und Himbeeressig

Folge 134

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Stefan Wiertz unter anderem ein Apfel-Carpaccio mit Rucola und Himbeeressig und vieles mehr.

Ab 4:35

Echt lecker! – Lachsfilet auf Trüffelölschaum und Pesto

Folge 151 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Rainer Mitze unter anderem ein Lachsfilet auf Trüffelölschaum und Pesto und vieles mehr.

Ab 5:20

Echt lecker! – Dim-Sum-Ravioli auf sautierten Shiitake-Pilzen

Folge 17 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Shane McMahon unter anderem Dim Sum Ravioli, gefüllt mit Langostinos, auf sautierten Shiitake-Pilzen und vieles mehr.

Ab 6:00

Echt lecker! – Brottorte und Bratäpfel mit Vanillesoße

Folge 295

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Timo Hennecke unter anderem eine Brottorte und vieles mehr.

Ab 7:30

Echt lecker! – Lauchcremesuppe und Babyananas mit Vanilleeis

Folge 315 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Rene Simon unter anderem eine Lauchcremesuppe und vieles mehr.

Ab 8:30

Echt lecker! – Rievkooche

Folge 3 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Joachim Weber unter anderem Rievkooche und vieles mehr.

Ab 9:30

Echt lecker! – Rote-Bete-Suppe mit Pfannkuchen

Folge 4 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Elisabeth Johannliemke unter anderem eine Rote-Bete-Suppe mit Pfannkuchen und vieles mehr.

Ab 10:30

Echt lecker! – Kleine Artischocken mit Mark

Folge 20 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Harriet Deris unter anderem kleine Artischocken mit Mark und vieles mehr.

Ab 10:55

Teleshopping

Ab 11:30

Echt lecker! – Reissalat nach mediterraner Art mit Meeresfrüchten

Folge 33 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Mirko Reeh unter anderem ein Reissalat nach mediterraner Art mit Meeresfrüchten und vieles mehr.

Ab 12:10

Echt lecker! – Filet vom Matjeshering in Blutorangensoße

Folge 47

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Manfred Koch unter anderem ein Filet vom Matjeshering in Blutorangensoße und vieles mehr.

Ab 13:05

Teleshopping

Ab 13:35

Echt lecker! – Pickert mit Lachs-Happen

Folge 51

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Veronika Schmidt-Lentzen unter anderem Pickert mit Lachs-Happen und vieles mehr.

Ab 14:30

Echt lecker! – Riesengarnelen im Knusperteig

Folge 72 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Jan Gleue unter anderem Riesengarnelen im Knusperteig und vieles mehr.

Ab 15:30

Echt lecker! – Schweinefleisch frittiert mit Sojasprossen

Folge 78

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Heiko Antoniewcz unter anderem Schweinefleisch frittiert mit Sojasprossen und vieles mehr.

Ab 16:25

Echt lecker! – Garnelenspieß auf gekräuterten Pfifferlingen

Folge 14 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Sascha Tätzner unter anderem ein Garnelenspieß auf gekräuterten Pfifferlingen mit Passionsfruchtsauce und vieles mehr.

Ab 16:55

Teleshopping

Ab 17:25

Echt lecker! – Mariniertes Thunfischfilet mit Sesamkruste

Folge 73 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Björn Horstmann unter anderem ein mariniertes Thunfischfilet mit Sesamkruste und vieles mehr.

Ab 18:05

Teleshopping

Ab 18:35

Echt lecker! – Nocken von geräuchertem Forellenfilet an Radieschenschmand

Folge 97 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Thomas Götz unter anderem Nocken von geräuchertem Forellenfilet an Radieschenschmand, Salat von jungem Stielmus und Ölrauke und vieles mehr.

Ab 19:30

Echt lecker! – Himmlische Creme „Shri Kandt“

Folge 115

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Frank Lotz unter anderem eine himmlische Creme „Shri Kandt“ an feinem Himbeersorbet „Sweet Valentina“ und vieles mehr.

Ab 20:25

So schmeckt die Welt – Andalusien

Eine kulinarische und kulturelle Expedition durch das Andalusien. Wer das pure, echte und reine Spanien erleben will ist in Andalusien ... mehr genau richtig. Hier spürt man den Stolz, die Haltung, den Charakter und die Geschichte einer ganzen Nation. Nichts ist spanischer als Andalusien. Vom Schinken über den Sherry, den Brandy, die Hofreitschule und natürlich das typische spanische Essen. 45 Minuten Andalusien pur und man spürt die spanische Seele.

Ab 21:30

So schmeckt die Welt – Arlberg

Eine kulinarische und kulturelle Expedition durch die Arlberg-Region. Der Arlberg wird auch als die Wiege des Skifahrens bezeichnet. Und tatsächlich ... mehr wurde hier der erste Skiclub und die erste Skischule gegründet. Am Arlberg wurden auch die ersten Lifte und Seilbahnen weltweit errichtet. Kein Wunder also dass der Arlberg auch das attraktivste Skigebiet für anspruchsvolle Skifahrer ist. Und im Sommer zeigt sich die Region nicht nur sportlich, sondern vor allem auch kulturell.

Ab 22:35

Echt lecker! – Gefüllte Hähnchenbrust auf Paprika-Tagliatelle

Folge 12 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Tobias Greb unter anderem eine gefüllte Hähnchenbrust auf Paprika Tagliatelle und vieles mehr.

Ab 23:05

Echt lecker! – Spinat-Kräutersuppe mit Sahnehaube

Folge 119

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Marietheres Bußmann unter anderem eine Spinat-Kräutersuppe mit Sahnehaube und vieles mehr.