So schmeckt die Welt – Ischgl
Eine kulinarische und kulturelle Expedition durch die Lifestyle-Metropole Ischgl. Ischgl das ist Party, Lifestyle, Skifahren pur aber auch Essen vom ... mehr Feinsten. Die 45 Minuten dokumentieren das wohl weltweit populärste und attraktivste Skigebiet mit seinen legendären Konzerten auf über 2600 Metern. Ischgl ist Entertainment pur diese 45 Minuten sind Entertainment pur !
So schmeckt die Welt – Tallinn
Ein und kultureller und stylischer Streifzug durch Tallinn. Die estnische Hauptstadt zählt zu den modernsten in Europa. Keine andere Metropole ... mehr ist besser vernetzt und digitalisiert als Estland. Und Tallinn zählt darüber hinuas zu einer der jüngsten Gesellschaften. Und genau diese unge und kreative Bevölkerung hat die Dokumentation im Focus. Junge Menschen die ihrem Land einen ganz besonderen Charakter geben.
Echt lecker! – Angebratenes Lachstatar auf Bouillonkartoffeln
Folge 257Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Claudius Hommel unter anderem eine Cremesuppe von Topinambur und vieles mehr.
Echt lecker! – Zucchini-Karotten-Puffer mit Tomatenquark
Folge 317Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Franz Xaver Bürkle unter anderem Zucchini-Karotten-Puffer mit Tomatenquark und vieles mehr.
Echt lecker! – Perlhuhn mit Kartoffeln und Spaghetti mit Fischrogen
Folge 316 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Pino Perra unter anderem Spaghetti mit Fischrogen und vieles mehr.
Echt lecker! – Westfälisches Krautsüppchen mit Speck und Mettwurstscheiben
Folge 334Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Marco Pape unter anderem ein Westfälisches Krautsüppchen mit Speck und Mettwurstscheiben und vieles mehr.
Echt lecker! – Roulade von Spargel und Rucola mit Lammschinken
Folge 263Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Horst Schmitz unter anderem eine Roulade von Spargel und Rucola mit Lammschinken und vieles mehr.
Echt lecker! – Marinierte Avocado an Kräuterbaguette
Folge 274Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Mathias Engels unter anderem eine marinierte Avocado an Salatbukett mit Rose vom Parmaschinken und Kräuterbaguette und vieles mehr.
Echt lecker! – Rote-Bete-Salat auf Brunnenkresse
Folge 286Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Walter Stemberg unter anderem ein Salat von grünen Bohnen mit Shrimps, Kirschtomaten und Basikikum und vieles mehr.
Echt lecker! – Meeresfrüchte-Kresse-Rösti mit Lachstatar
Folge 338Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Harmut Wende unter anderem Meeresfrüchte-Kresse-Rösti mit Lachstatar, Matjestatar, Kaviar-Creme fraiche und vieles mehr.
Echt lecker! – Gebratenes Zanderfilet „Terijaki Art“
Folge 339Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Marco Espig unter anderem ein gebratenes Zanderfilet „Terijaki Art“ auf japanischem Gemüsesalat und vieles mehr.
Echt lecker! – Gebratene Riesengambas und Seeteufel
Folge 349 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler"Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Thomas Golde unter anderem Fenchel-Carpaccio mit Pink Grapefruit und Flusskrebsschwänzen und vieles mehr."
Echt lecker! – Matjes-Tatar
Folge 290Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Walter Stemberg unter anderem ein Matjes-Tatar und vieles mehr.
Echt lecker! – Schweinefilet mit Calvados-Äpfeln
Folge 292Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Walter Stemberg unter anderem eine Kohlrabiparfait mit Shrimps und Salat und vieles mehr.
Echt lecker! – Kartoffel-Feldsalat mit Kaninchenrücken und hessischer Ahle-Wurst
Folge 300Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Günter Haack unter anderem ein Kartoffel-Feldsalat mit Kaninchenrücken und Hessischer Ahle Wurst und vieles mehr.
Echt lecker! – Kalte Tomaten-Mozzarella-Lasagne
Folge 55Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Klaus Breinig unter anderem eine kalte Tomaten-Mozzarella-Lasagne und vieles mehr.
Echt lecker! – Eifeler Kartoffelsuppe mit Brotwürfeln
Folge 50Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Guido Weckmann unter anderem eine Eifeler Kartoffelsuppe mit Brotwürfeln und vieles mehr.
Echt lecker! – Pralinen von der geräucherten Forelle
Folge 63Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Ingo Gerbitz unter anderem Pralinen von der geräucherten Forelle und vieles mehr.
Echt lecker! – Zucchini-Karotten-Puffer mit Tomatenquark
Folge 317Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Franz Xaver Bürkle unter anderem Zucchini-Karotten-Puffer mit Tomatenquark und vieles mehr.
Echt lecker! – Westfälisches Krautsüppchen mit Speck und Mettwurstscheiben
Folge 334Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Marco Pape unter anderem ein Westfälisches Krautsüppchen mit Speck und Mettwurstscheiben und vieles mehr.
So schmeckt die Welt – Mittelmeer
Eine kulturell und kulinarische Entdeckungsreise durch das Mittelmeer. Eine Kreuzfahrt der Sinne mit faszinierenden Orten und Begegnungen. Kunst und Kulinarik ... mehr stehen ebenso im Focus wie Geschichte und Handwerk. Erleben Sie auf einer Tour fünf Länder, Städte und Regionen, deren Menschen, Seelen und Geschichten.
So schmeckt die Welt – Montafon
Eine kulturell und kulinarische Entdeckungsreise durch das Montafon mit Eva Habermann. Die beliebte Schauspielerin Eva Habermann zeigt uns alle Facetten ... mehr dieser bezaubernden Region in Vorarlberg. Vom Besuch einer Käserei bis hin zum wohl besten Frühstücksbuffet in den Alpen. Und Eva zeigt uns wo man Kasspatzen selber zubereiten und dann auch essen kann. Aber wir zeigen auch dass die Air Montafon einen ganz besonderen Leckerbissen an Bord reicht. Genuß zu Wasser am Lande und in der Luft.
Echt lecker! – Broccolisuppe
Folge 68 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Horst Lichter unter anderem eine Broccolisuppe und vieles mehr.
Echt lecker! – Gratinierte Austern
Folge 64Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Jürgen Reinke unter anderem gratinierte Austern und vieles mehr.
