TV-Programm

Ab 0:00

So schmeckt die Welt – Nürnberg

Eine fesselnde und trendige Erkundungstour durch Nürnberg, einer Stadt mit reichhaltiger Geschichte. Von der Zeit des Mittelalters über die düsteren ... mehr Jahre des Nationalsozialismus bis hin zur Gegenwart hat jede Epoche ihre Spuren hinterlassen, die auch heute noch sichtbar sind. Sei es die majestätische Burg, das ehemalige Wohnhaus von Albrecht Dürer, die beeindruckenden Felsenkeller oder das NS-Dokumentationszentrum - all dies zeugt von dem Kulturerbe und der kulturellen Bedeutung Nürnbergs.

Ab 1:15

So schmeckt die Welt – Toronto

Eine aufregende und trendige Erkundungstour durch Toronto, die kanadische Metropole. Hier dreht sich alles um Kunst, Musik und Architektur - ... mehr genau wie in dieser 45-minütigen Dokumentation. Als Herzschlag des Landes ist diese Millionenstadt so kreativ, innovativ und impulsiv wie keine andere. Wir werden Zeugen von Menschen, die bewegen, verändern, provozieren und polarisieren. In diesen 45 Minuten erlebst du das wahre Toronto! Ein Lifestyle-Erlebnis der Extraklasse!

Ab 2:25

Echt lecker! – Feldsalat mit Steinpilzen und Speck

Folge 197

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Mark Hoffmann unter anderem ein Feldsalat mit Steinpilzen und Speck und vieles mehr.

Ab 3:40

Echt lecker! – Gebratenes Zanderfilet auf Spitzkohlgemüse mit Petersilienkartoffeln

Folge 208

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Ingo Weisbach unter anderem eine Kartoffelcremesuppe mit frischen Shiitake Pilzen und vieles mehr.

Ab 4:35

Echt lecker! – Tandoori vom Lammrücken mit Minzjoghurt

Folge 213

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Rainer Handloike unter anderem ein Gurkencremesüppchen mit frischem Dill und vieles mehr.

Ab 5:05

Echt lecker! – Zanderroulade in Safranbutter

Folge 231

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Walter Beckmann unter anderem eine Zanderroulade in Safranbutter und vieles mehr.

Ab 6:00

Echt lecker! – Frittierte Ravioli mit Spargel

Folge 239

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Mirko Reeh unter anderem eine gefüllte Nudelrolle mit geschäumter Hummersoße und vieles mehr.

Ab 7:15

Echt lecker! – Angebratenes Lachstatar auf Bouillonkartoffeln

Folge 257

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Claudius Hommel unter anderem eine Cremesuppe von Topinambur und vieles mehr.

Ab 8:25

Echt lecker! – Roulade von Spargel und Rucola mit Lammschinken

Folge 263

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Horst Schmitz unter anderem eine Roulade von Spargel und Rucola mit Lammschinken und vieles mehr.

Ab 9:40

Echt lecker! – Hirschrückensteaks im Speckmantel und Preiselbeersoße

Folge 267 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Manfred Krautz unter anderem ein gefüllter Kräuterpfannkuchen mit Lachs, Shrimps und Gemüsestreifen in Knoblauchsahne und vieles mehr.

Ab 10:35

Echt lecker! – Marinierte Avocado an Kräuterbaguette

Folge 274

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Mathias Engels unter anderem eine marinierte Avocado an Salatbukett mit Rose vom Parmaschinken und Kräuterbaguette und vieles mehr.

Ab 11:05

Echt lecker! – Sahne-Lupinen gebraten mit Backpflaumen und Gemüse

Folge 285

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Leon Dieteren unter anderem eine Carpaccio von der Nashi - Birne an Salatbukett und vieles mehr.

Ab 12:00

Echt lecker! – Rote-Bete-Salat auf Brunnenkresse

Folge 286

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Walter Stemberg unter anderem ein Salat von grünen Bohnen mit Shrimps, Kirschtomaten und Basikikum und vieles mehr.

Ab 13:15

Echt lecker! – Schweinefilet mit Calvados-Äpfeln

Folge 292

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Walter Stemberg unter anderem eine Kohlrabiparfait mit Shrimps und Salat und vieles mehr.

Ab 14:25

Echt lecker! – Lachs und Zander im Strudelteig

Folge 294

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Christopf Kreuels unter anderem eine Erndtebrücker Kartoffel-Lauch-Suppe mit geräucherter Entenbrust und vieles mehr.

Ab 15:40

Echt lecker! – Straußenfilet in Thymiansoße mit Maniok

Folge 307

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Fabien Charlemagne unter anderem ein Krokodilschwanz in Zitronenpfeffersoße mit Kochbananen und vieles mehr.

Ab 16:35

Echt lecker! – Rehrücken im Brickteig auf Kartoffel-Pilz-Ragout

Folge 311

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Uwe Multhoff unter anderem ein Salat von Berglinsen mit einer Roulade von Zander und Weserrauchaal und vieles mehr.

Ab 17:05

Echt lecker! – Zucchini-Karotten-Puffer mit Tomatenquark

Folge 317

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Franz Xaver Bürkle unter anderem Zucchini-Karotten-Puffer mit Tomatenquark und vieles mehr.

Ab 18:00

Echt lecker! – Maki-Sushi mit Möhre und Gurke

Folge 22 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Jerry Aoijs unter anderem Maki-Sushi mit Möhre und Gurke und vieles mehr.

Ab 19:15

Echt lecker! – Fantasie von Bluefin-Thunfisch mit Mango-Couscous

Folge 26 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit David Kikilus unter anderem eine Fantasie von Bluefin-Thunfisch mit Mango-Couscous, Alfalfasprossensalat und grünem Meerrettichschaum ... mehr Mango-Couscous und vieles mehr.

Ab 20:25

So schmeckt die Welt – Turin

Eine faszinierende und modische Erkundung von Turin, die sowohl kulturell als auch stilvoll ist. Als Hauptstadt des Piemonts erstrahlt diese ... mehr Stadt wie eine Königin unter den italienischen Metropolen. Im Gegensatz zu Rom ist sie nicht so laut, zu Mailand nicht so hässlich und zu Venedig nicht so überlaufen. Turin strahlt Exklusivität aus und beeindruckt mit Feinsinnigkeit, Charme und Eleganz. Fast schon ein Hauch von französischem Flair verleiht Turin seine Einzigartigkeit.

Ab 21:40

So schmeckt die Welt – Prosecco

Prosecco, ein prickelnder Wein aus Norditalien, ist weltweit für seinen frischen und fruchtigen Geschmack bekannt. Hergestellt aus der Glera-Traube, bietet ... mehr Prosecco eine angenehme Perlage und ein leichtes Aroma von Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten. Er ist ein beliebter Aperitif und wird oft bei Feierlichkeiten und geselligen Anlässen genossen. Prosecco gibt es in verschiedenen Varianten, von trocken über halbtrocken bis hin zu süß, und ist in der Regel erschwinglich und zugänglich für viele Genießer.

Ab 22:35

Echt lecker! – Leichte Asia-Küche

Folge 28 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Timo Schulte aus der leichten Asia- Küche und vieles mehr.

Ab 23:05

Echt lecker! – Gefüllte Avocado an jahreszeitlichen Salaten

Folge 95

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Dirk Seemann unter anderem eine gefüllte Avocado an jahreszeitlichen Salaten und vieles mehr.