So schmeckt die Welt – Wien
Ein und kultureller und stylischer Streifzug durch Wien. Wien ist mehr als Hotel Sacher und Kaiser Franz und Sissi. Wir ... mehr entdecken den Designer von Lady Gaga, ebenso wie den Essig-Papst, den Schneckenkönig und den Schuhmacher von Sissi und Kaiser Franz. Wir blicken hinter die Kulissen der österreichischen Hauptstadt und präsentieren Menschen mit Kultfaktor.
So schmeckt die Welt – Zugspitze
Eine kulturell und kulinarische Entdeckungsreise durch die Zugspitzregion. Die Region ist natürlich vom höchsten Berg Deutschlands der Zugspitze geprägt. Diese ... mehr Dokumentation vermittelt aber mehr als nur Gipfel Gletscher und Bahn, hier entdeckt man auch altes Handwerk und Kunsthandwerk. Von der Sennerei über den Geigenbau, von der Lederhosenmanufaktur bis hin zu einer alten Getreidemühle. Die Zugspitzregion ist gelebte Tradition. 45 Min. bayerische Lebenswelt pur.
Echt lecker! – Garnelenspieß auf gekräuterten Pfifferlingen
Folge 14 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Sascha Tätzner unter anderem ein Garnelenspieß auf gekräuterten Pfifferlingen mit Passionsfruchtsauce und vieles mehr.
Echt lecker! – Fischsuppe alla Genovese
Folge 171Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Antonio Gatti unter anderem eine Fischsuppe alla Genovese und vieles mehr.
Echt lecker! – Sauer eingelegte Lachsforelle mit Zwiebeln und Rosinen
Folge 172Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Roland Kleinsorge unter anderem eine sauer eingelegte Lachsforelle mit Zwiebeln und Rosinen in Rotweinessig, Feldsalat und vieles mehr.
Echt lecker! – Kleine Fischkuchen an Tomaten und Kokospfannkuchen
Folge 173Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Hans Bauten unter anderem kleine Fischkuchen an Tomate und Gurke und vieles mehr.
Echt lecker! – Salat von rohem Spargel und Orangen in Sesamöl
Folge 174Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Sebastian Kreicarek unter anderem ein Salat von rohem Spargel und Orangen in Sesamöl mit pochiertem Zander aus der Zitronengrasmilch und vieles mehr.
Echt lecker! – Waffeln
Folge 175Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Frank Wiehoff unter anderem Waffeln und vieles mehr.
Teleshopping
Echt lecker! – Süß-saure Suppe mit gebratenen Fischplätzchen
Folge 176Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Rainer Mitze unter anderem eine süß-saure Suppe mit gebratenen Fischplätzchen und vieles mehr.
Echt lecker! – Gefüllte Auberginen "Imam Bayildi"
Folge 177Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Ali Balaban unter anderem "Imam Bayildi" Gefüllte Auberginen und vieles mehr.
Echt lecker! – Filetscheiben mit Viola in Pfifferlingsrahm
Folge 178Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Horst Lichter unter anderem Filetscheiben mit Viola in Pfifferlingsrahm, dazu Bauernbrot und vieles mehr.
Echt lecker! – Jasminreis-Jackfruit-Sugo mit Jaipurcurry-Hollandaise
Folge 51 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Rainer Mitze unter anderem Jasminreis Jackfruit Sugo mit Jaipurcurry-Hollandaise und vieles mehr.
Echt lecker! – Koriander-Currysuppe
Folge 52 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Mirko Reeh unter anderem eine Koriander-Currysuppe und vieles mehr.
Echt lecker! – Matjestartar auf Pumpernickel und Kräutern
Folge 179Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Stefan Wiertz unter anderem Matjestartar auf Pumpernickel und Kräutern und vieles mehr.
Teleshopping
Echt lecker! – Lammkotletts an Speckbohnen und Würfelkartoffeln
Folge 180Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Sandro Santoriello unter anderem gefüllte Riesenchampignons - Funghi Ripieni und vieles mehr.
Echt lecker! – Chaos-Gemüsesuppe in Vollendung
Folge 181Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Franz Leonardo Lauter unter anderem eine Chaos-Gemüsesuppe in Vollendung und vieles mehr.
Echt lecker! – Brikröllchen mit Frischkäse
Folge 182Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Andreas Pöschel unter anderem Brikröllchen mit Frischkäse und vieles mehr.
Echt lecker! – Duett vom heiß geräucherten Honig-Lachs-Heilbutt
Folge 53 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Henning Müller unter anderem ein Duett vom heiß geräucherten Honig Lachs- Heilbutt und vieles mehr.
Echt lecker! – Mit Sojasoße und Ingwer mariniertes Entenfleisch
Folge 54 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Christoph Dubios unter anderem ein mit Sojasauce und Ingwer mariniertes Entenfleisch, Basmatireis und Zimtjoghurt und vieles mehr.
Teleshopping
Echt lecker! – Rehrückenfilet mit Anröchter Meerrettichgemüse
Folge 289 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Benno Sasse unter anderem ein Zwiebelkuchen und vieles mehr.
Echt lecker! – Saibling in Champagner-beurre mit Kräutersalat
Folge 79 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Susanne Vössing unter anderem Saibling in Champagner-beurre mit Kräutersalat und vieles mehr.
Teleshopping
So schmeckt die Welt – Zürich
Ein und kultureller und stylischer Streifzug durch Zürich. Ein Mann der aus Teilen einer Sojus-Rakete eine Uhr baut steht ebenso ... mehr im Focus wie eine Frau die mit einer einzigartigen Technik Fotografie und Malerei verbindet. 45 Minuten Menschen mit Kultfaktor in einer faszinierenden wie facettenreichen Stadt.
So schmeckt die Welt – Dresden
Dresden wird nicht nur als Landeshauptstadt des Freistaates Sachsen betrachtet, sondern auch als Juwel an der Elbe bezeichnet. Diese Anerkennung ... mehr verdankt die Stadt dem einstigen Herrscher August dem Starken, der ihr ein prächtiges Erscheinungsbild verlieh und somit einen Magnet schuf, dessen Anziehungskraft bis heute spürbar ist. Nach ihrer Entstehung aus den Trümmern hat sich die sächsische Metropole nach der Wende erneut im vollen Glanz präsentiert.
Echt lecker! – Maki-Sushi mit Möhre und Gurke
Folge 22 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Jerry Aoijs unter anderem Maki-Sushi mit Möhre und Gurke und vieles mehr.
Echt lecker! – Feldsalat im bergischen Kartoffeldressing
Folge 187Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Rainer Handloike unter anderem ein Feldsalat im bergischen Kartoffeldressing und vieles mehr.
So schmeckt die Welt – Istanbul
Eine faszinierende und stylische Entdeckungsreise durch Istanbul offenbart eine beeindruckende Vielfalt. In dieser pulsierenden Stadt prallen unterschiedliche Welten aufeinander: streng ... mehr konservative und zutiefst religiöse Menschen spazieren neben Hipstern und elegant gekleideten Frauen umher. Der Gegensatz der Kulturen und Lebensansichten ist in keiner anderen europäischen Metropole so deutlich wie hier, denn Istanbul ist gleichzeitig die größte Stadt Europas.
