So schmeckt die Welt – Mittelmeer
Eine kulturell und kulinarische Entdeckungsreise durch das Mittelmeer. Eine Kreuzfahrt der Sinne mit faszinierenden Orten und Begegnungen. Kunst und Kulinarik ... mehr stehen ebenso im Focus wie Geschichte und Handwerk. Erleben Sie auf einer Tour fünf Länder, Städte und Regionen, deren Menschen, Seelen und Geschichten.
So schmeckt die Welt – Montafon
Eine kulturell und kulinarische Entdeckungsreise durch das Montafon mit Eva Habermann. Die beliebte Schauspielerin Eva Habermann zeigt uns alle Facetten ... mehr dieser bezaubernden Region in Vorarlberg. Vom Besuch einer Käserei bis hin zum wohl besten Frühstücksbuffet in den Alpen. Und Eva zeigt uns wo man Kasspatzen selber zubereiten und dann auch essen kann. Aber wir zeigen auch dass die Air Montafon einen ganz besonderen Leckerbissen an Bord reicht. Genuß zu Wasser am Lande und in der Luft.
Echt lecker! – Gambas auf kanarische Art
Folge 80 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Walter Stemberg unter anderem Gambas auf kanarische Art und vieles mehr.
Echt lecker! – Gegrillte Antipasti von Minigemüse
Folge 88 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Ewald Senning unter anderem gegrillte Antipasti von Minigemüse mit Italienischen Kräutern und vieles mehr.
Echt lecker! – Gefüllte Avocado an jahreszeitlichen Salaten
Folge 95Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Dirk Seemann unter anderem eine gefüllte Avocado an jahreszeitlichen Salaten und vieles mehr.
Echt lecker! – Nocken von geräuchertem Forellenfilet an Radieschenschmand
Folge 97 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Thomas Götz unter anderem Nocken von geräuchertem Forellenfilet an Radieschenschmand, Salat von jungem Stielmus und Ölrauke und vieles mehr.
Echt lecker! – Himmlische Creme „Shri Kandt“
Folge 115Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Frank Lotz unter anderem eine himmlische Creme „Shri Kandt“ an feinem Himbeersorbet „Sweet Valentina“ und vieles mehr.
Echt lecker! – Spinat-Kräutersuppe mit Sahnehaube
Folge 119Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Marietheres Bußmann unter anderem eine Spinat-Kräutersuppe mit Sahnehaube und vieles mehr.
Echt lecker! – Gegrillter Loup de Mer auf Provence-Gemüse
Folge 139 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Jürgen Reinke unter anderem gegrillter Loup de Mer auf provencalischem Gemüse und vieles mehr.
Echt lecker! – Ente auf Pumpernickel-Preiselbeer-Soße
Folge 150Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Leon Dieteren unter anderem eine Fischvariation in Senfsauce mit Dill und vieles mehr.
Echt lecker! – Filetscheiben mit Viola in Pfifferlingsrahm
Folge 178Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Horst Lichter unter anderem Filetscheiben mit Viola in Pfifferlingsrahm, dazu Bauernbrot und vieles mehr.
Echt lecker! – Rotbarbe, Paprikagemüse und Thymiantortellinis
Folge 273Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Heiko Antoniewicz unter anderem eine Kastaniensuppe und vieles mehr.
Echt lecker! – Taubenbrust auf Zuckerschoten-Mangosalat
Folge 15 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Rafael Pranschke unter anderem eine Taubenbrust auf Zuckerschoten-Mangosalat und vieles mehr.
Echt lecker! – Rucola-Salat mit Kirschtomaten, Champignons und Parmesan
Folge 70 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Klaus Gerz unter anderem ein Rucola-Salat mit Kirschtomaten, Champignons und gehobeltem Parmesan und vieles mehr.
Echt lecker! – Saarländische Spezialitäten
Folge 100Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Horst Adam unter anderem Saarländische Spezialitäten und vieles mehr.
Echt lecker! – Tomaten-Mozzarella-Spieße
Folge 104Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Mayoori Buchhalter unter anderem Tomatenmozzarellaspieße und vieles mehr.
Echt lecker! – Milchferkelrücken unter der Pinienkernhaube auf roten Linsen
Folge 156Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Frank Wißkirchen unter anderem Milchferkelrücken unter der Pinienkernhaube auf roten Linsen und Basilikumpüree und vieles mehr.
Echt lecker! – Süß-saure Suppe mit gebratenen Fischplätzchen
Folge 176Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Rainer Mitze unter anderem eine süß-saure Suppe mit gebratenen Fischplätzchen und vieles mehr.
Echt lecker! – Gefüllte Auberginen "Imam Bayildi"
Folge 177Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Ali Balaban unter anderem "Imam Bayildi" Gefüllte Auberginen und vieles mehr.
Echt lecker! – Endiviensalat mit Kartoffeldressing und Speckwürfeln
Folge 8 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Frank Wiehoff unter anderem ein Endiviensalat mit Kartoffeldressing und Speckwürfeln und vieles mehr.
So schmeckt die Welt – München
Eine kulinarische und kulturelle Expedition durch die bayerische Landeshauptstadt. Erleben sie die kulinarischen Highlights in der schönsten Stadt Deutschlands. Flanieren ... mehr sie mit uns über den Viktualienmarkt und entdecken sie die weltweit einzige Flughafenbrauerei am Airport in München. München, die nördlichste Stadt Italiens vermittelt eben auch alpines und mediterranes Flair. Ein Rendezvous der Sinne.
So schmeckt die Welt – Paznaun
Eine kulinarische und kulturelle Expedition durch das Paznaun mit Starköchen wie Eckart Witzigmann und Harald Wohlfahrt. Der kulinarische Jakobsweg durch ... mehr eine faszinierende Bergwelt. Wandern, schlemmen und genießen. Erleben sie Genuß pur mit Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann auf bezaubernden Hütten im Paznaun. Eine kulinarische wie alpine Entdeckungsreise in Tirol. 45 Minuten Genuss pur.
Echt lecker! – Hühner-Frikasse im Blätterteigpastetchen
Folge 39 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Peter Henzek unter anderem eine Hühnersuppe, Hühner-Frikasse im Blätterteigpastetchen, karamellisierte Früchte und vieles mehr.
Echt lecker! – Entenfiletcarpaccio mit Olivenöl und Rosmarin
Folge 13 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Francesco Tartero unter anderem ein Entenfiletcarpaccio mit Olivenöl und Rosmarin und vieles mehr.
