TV-Programm

Ab 0:00

So schmeckt die Welt – Kleinwalsertal

Das Kleinwalsertal ist ein wahres Naturparadies. Bekannt für seine malerischen Dörfer und die atemberaubende Naturkulisse, bietet es sowohl im Sommer ... mehr als auch im Winter vielfältige Freizeitmöglichkeiten. Von Wandern und Mountainbiken über Skifahren und Snowboarden bis hin zu gemütlichen Spaziergängen und Wellness - das Kleinwalsertal hat für jeden etwas zu bieten. Die traditionelle alpine Gastfreundschaft und die regionale Küche runden das Erlebnis ab, sodass Besucher gerne zurückkehren möchten.

Ab 1:10

So schmeckt die Welt – Allgäu

Eine kulinarische und kulturelle Expedition durch das Allgäu. Das Allgäu ist mehr als Kühe, Almen und Käse, wenngleich diese Bilder ... mehr und Themen alleine schon einen Ausflug wert sind. Das Allgäu ist aber vor allem Landschaft, Landschaft, Landschaft. Müsste man eine perfekte Bilderbuchlandschaft zeichnen müsste man nur die im Allgäu kopieren. Fertig ist das Postkartenmotiv. Alleine dieser Anblick befreit die Sinne.

Ab 2:25

Echt lecker! – Gebratenes Zanderfilet „Terijaki Art“

Folge 339

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Marco Espig unter anderem ein gebratenes Zanderfilet „Terijaki Art“ auf japanischem Gemüsesalat und vieles mehr.

Ab 3:40

Echt lecker! – Thai-Scampiroll auf Salat von Cox-Orange

Folge 65

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Thorsten Schmidt unter anderem Thai-Scampiroll auf Salat von Cox-Orange und Karambole in Vanille-Honig Vinaigrette und vieles mehr.

Ab 4:35

Echt lecker! – Pickert mit Lachs-Happen

Folge 51

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Veronika Schmidt-Lentzen unter anderem Pickert mit Lachs-Happen und vieles mehr.

Ab 5:15

Echt lecker! – Spargel mit Orangen-Hollandaise

Folge 11 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Walter Stemberg unter anderem Spargel mit Orangen-Hollandaise und vieles mehr.

Ab 6:00

Echt lecker! – Gebratene Riesengambas und Seeteufel

Folge 349 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

"Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Thomas Golde unter anderem Fenchel-Carpaccio mit Pink Grapefruit und Flusskrebsschwänzen und vieles mehr."

Ab 7:10

Echt lecker! – Lollipop Hotdogs

Folge 343

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Heinrich Wächter unter anderem Lollipop Hotdogs und vieles mehr.

Ab 8:20

Echt lecker! – Bouillabaise

Folge 348 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Mirko Reeh unter anderem Bouillabaise und vieles mehr.

Ab 9:35

Echt lecker! – Zucchini-Karotten-Puffer mit Tomatenquark

Folge 317

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Franz Xaver Bürkle unter anderem Zucchini-Karotten-Puffer mit Tomatenquark und vieles mehr.

Ab 10:40

Echt lecker! – Ravioli mit Bio-Ziegenfrischkäse & jungem Spinat

Folge 58

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Christian Heinsohn unter anderem flüssiger Raviolo von Bio Ziegenfrischkäse und jungem Spinat mit Landei und vieles mehr.

Ab 11:10

Echt lecker! – Rotbarbe, Paprikagemüse und Thymiantortellinis

Folge 273

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Heiko Antoniewicz unter anderem eine Kastaniensuppe und vieles mehr.

Ab 12:00

Echt lecker! – Kaninchenfilet im Buschtomatenmantel mit Löwenzahnsalat

Folge 332

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Patrick Jabs unter anderem ein Kaninchenfilet im Buschtomatenmantel mit Löwenzahnsalat und wild fire spice und vieles mehr.

Ab 13:10

Echt lecker! – Duett von gebratenem Lachs auf Vanillerisotto

Folge 287

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Holger Bäumker unter anderem ein geliertes Süppchen und weißer Schaum von Strauchtomaten und vieles mehr.

Ab 14:15

Echt lecker! – Gebratene Riesengambas und Seeteufel

Folge 349 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

"Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Thomas Golde unter anderem Fenchel-Carpaccio mit Pink Grapefruit und Flusskrebsschwänzen und vieles mehr."

Ab 15:25

Echt lecker! – Japanisches Sushi

Folge 347

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Jerry Aoijs unter anderem Sushi-Reis und vieles mehr.

Ab 16:35

Echt lecker! – Schweinefleisch frittiert mit Sojasprossen

Folge 78

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Heiko Antoniewcz unter anderem Schweinefleisch frittiert mit Sojasprossen und vieles mehr.

Ab 17:15

Echt lecker! – Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten

Folge 34 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Dirk Hüttenmeyr unter anderem eine Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten und vieles mehr.

Ab 17:55

Echt lecker! – Perlhuhn-Brottaschen auf Gemüse-Spaghetti

Folge 314

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Reinhard Angerer unter anderem Perlhuhn-Brottaschen auf Gemüse Spaghetti und vieles mehr.

Ab 19:05

Echt lecker! – Mozzarella-Zucchini-Salat

Folge 70

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Chakall unter anderem ein Mozzarella und Zucchini Salat und vieles mehr.

Ab 19:35

Echt lecker! – Spargel mit Orangen-Hollandaise

Folge 11 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Walter Stemberg unter anderem Spargel mit Orangen-Hollandaise und vieles mehr.

Ab 20:25

So schmeckt die Welt – Malta

Eine kulinarische und kulturelle Expedition durch Malta. Durch arabische, britische und italienische Einflüsse zählt Malta zu den facettenreichsten Inseln im ... mehr Mittelmeer. Diese Vielseitigkeit spiegelt sich vor allem in der Kulinarik aber auch in der Kultur wider. Malta hat sich von jeder Kultur das Beste genommen und hieraus auch eine eigene Sprache entwickelt. Wer Malta besucht besucht praktisch die Welt.

Ab 21:35

So schmeckt die Welt – Milch

Milch wird von Säugetieren wie Kühen, Ziegen und Schafen produziert. Reich an Nährstoffen wie Protein, Kalzium und Vitaminen, ist sie ... mehr ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Milch wird in verschiedenen Formen konsumiert, von frischer Kuhmilch über Käse und Joghurt bis hin zu Milchprodukten wie Butter und Sahne. Neben ihrem ernährungsphysiologischen Wert spielt Milch auch eine bedeutende Rolle in der Lebensmittelindustrie und ist ein wichtiger Wirtschaftsfaktor für viele Länder.

Ab 22:35

Echt lecker! – Gegrillte Antipasti von Minigemüse

Folge 88 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Ewald Senning unter anderem gegrillte Antipasti von Minigemüse mit Italienischen Kräutern und vieles mehr.

Ab 23:15

Echt lecker! – Basmatireis Caipirinha mit Reis-Grissini

Folge 76

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Rainer Mitze unter anderem ein Basmatireis Caipirinha mit Reis-Grissini und vieles mehr.

Ab 23:55

So schmeckt die Welt – Istanbul

Eine faszinierende und stylische Entdeckungsreise durch Istanbul offenbart eine beeindruckende Vielfalt. In dieser pulsierenden Stadt prallen unterschiedliche Welten aufeinander: streng ... mehr konservative und zutiefst religiöse Menschen spazieren neben Hipstern und elegant gekleideten Frauen umher. Der Gegensatz der Kulturen und Lebensansichten ist in keiner anderen europäischen Metropole so deutlich wie hier, denn Istanbul ist gleichzeitig die größte Stadt Europas.