Echt lecker! – Bäckchen vom Schwädisch-Hall-Schwein mit Tomatenkompott
Folge 219Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Hans Joachim Nitschke unter anderem Lachs-Pfannkuchenschnecken gefüllt mit Blattspinat und warmer Kerbelsoße und vieles mehr.
Echt lecker! – Würstchen-Dreierlei mit Soßen und Krautsalat
Folge 222Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Jürgen Mauermann unter anderem Drei verschiedene Würste, dazu zwei Saucen und Krautsalat mit Ananas und vieles mehr.
Echt lecker! – Poulardenbrust auf spanische Art
Folge 224Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Walter Stemberg unter anderem ein Matjes Häckerle und vieles mehr.
Echt lecker! – Himmel und Erde von Loup-de-Mer-Filet
Folge 62 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Jörg Hackbarth unter anderem Himmel und Erde von Loup de Mer Filet und vieles mehr.
Echt lecker! – Zander auf Gemüse und Taglierini mit Champagnerschaum
Folge 63Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Salvatore Monachello unter anderem ein Zander auf Gemüse und Taglierini mit Champagnerschaum und vieles mehr.
Echt lecker! – Hirschkalbsrücken im Reibekuchen-Haselnussmantel
Folge 225Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Dirk Eggers unter anderem ein mit Rauchaal gespicktes Welsfilet auf Senfgraupen und krauser Endivie und vieles mehr.
Echt lecker! – Gratiniertes Carpaccio vom Lachs mit Parmesan und Spaghettini
Folge 226Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Marc Espig unter anderem ein Lachstatar mit Reibeküchlein und Kaviar-Crème fraîche und vieles mehr.
Echt lecker! – Kartoffel-Curry-Suppe
Folge 64 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Yannick Demange unter anderem eine Kartoffel-Curry-Suppe und vieles mehr.
Echt lecker! – Kalbsröllchen auf Rucola-Risotto
Folge 66Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Salvatore Monachello unter anderem ein gefülltes Kalbsröllchen auf Rucola-Risotto mit Tomaten-Kompott, ein warmes Schokoladentörtchen und vieles mehr.
Echt lecker! – Kokosmilchsuppe mit Langustenschwanz
Folge 227Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Rainer Mitze unter anderem eine Kokosmilchsuppe mit Langustenschwanz und vieles mehr.
Echt lecker! – Gebratene Riesengambas und Seeteufel
Folge 349 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler"Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Thomas Golde unter anderem Fenchel-Carpaccio mit Pink Grapefruit und Flusskrebsschwänzen und vieles mehr."
Echt lecker! – Kohlrabisuppe mit Flusskrebsen
Folge 230Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Stefan Manier unter anderem eine Kohlrabisuppe mit Flusskrebsen und vieles mehr.
Echt lecker! – Zanderroulade in Safranbutter
Folge 231Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Walter Beckmann unter anderem eine Zanderroulade in Safranbutter und vieles mehr.
Teleshopping
Echt lecker! – Rock-'-n-'-Roll-Mops
Folge 2 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Heinrich Wächter unter anderem den Rock `n` Rollmops und vieles mehr.
Echt lecker! – Variationen von der Auster, rosa gebratene Entenbrust
Folge 233 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Karl-Peter Engels unter anderem Variationen von der Auster, Rockefeller Auster, Chesterbrot und Provencalische Auster, ... mehr rosa gebratene Entenbrust auf Edelpilzrisotto mit Cassisjus und vieles mehr.
Echt lecker! – Saure Nierchen in Rotweinsößle mit Kartoffelrösti
Folge 67 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Rico Glage unter anderem Saure Nierchen in Rotweinsößle mit Kartoffelrösti und vieles mehr.
Echt lecker! – Zuckerschotensalat mit Erdbeeren, Orangen und gebratenen Scampis
Folge 78Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Andreas Schaffrath unter anderem ein Zuckerschotensalat mit Erdbeeren, Orangen und gebratenen Scampis und vieles mehr.
Echt lecker! – Kräutersalat mit gebratener Rotbarbe
Folge 234Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Timo Schulte unter anderem ein Kräutersalat mit gebratener Rotbarbe in Schalotten-Honig-Marinade und vieles mehr.
Teleshopping
Echt lecker! – Rucolasalat mit gebratenem Crottin de Chavignol
Folge 53Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Stephan Jaud unter anderem ein Rucolasalat mit gebratenem Crottin de Chavignol und Pesto von getrockneten Tomaten und vieles mehr.
Echt lecker! – Indonesische Suppe mit Basmatireis und Hühnchen
Folge 5 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Andreas Völkel unter anderem eine Indonesische Suppe mit Basmatireis und Hühnchen und vieles mehr.
Echt lecker! – Garnelensalat mit Limonencreme
Folge 6 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Sascha Stemberg unter anderem einen Garnelensalat mit Limonencreme und vieles mehr.
Echt lecker! – Pfefferpotthast vom Kaninchen
Folge 7 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Heinrich Wächter unter anderem ein Pfefferpotthast vom Kaninchen und vieles mehr.
Echt lecker! – Suppe von dicken Bohnen mit Westfälischem Knochenschinken
Folge 237Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Hubertus Schülken unter anderem eine Suppe von dicken Bohnen mit Westfälischem Knochenschinken und vieles mehr.
Echt lecker! – Gorgonzola-Suppe mit rotem Pfeffer
Folge 72 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Chakall unter anderem eine Gorgonzola Suppe mit rotem Pfeffer und vieles mehr.
Echt lecker! – Mariniertes Thunfischfilet mit Sesamkruste
Folge 73 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Björn Horstmann unter anderem ein mariniertes Thunfischfilet mit Sesamkruste und vieles mehr.
Echt lecker! – Lauchcremesuppe mit Lachsstreifen
Folge 238Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Hartmut Woska unter anderem eine Lauchcremesuppe mit Lachsstreifen und vieles mehr.
Echt lecker! – Trialog vom Spargel
Folge 74 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Stefan Wiertz unter anderem Trialog vom Spargel und vieles mehr.
Echt lecker! – Rindfleisch-Thai-Salat mit Risottobällchen
Folge 75Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Mirko Reeh unter anderem ein Rindfleisch- Thai Salat mit gebackenen Risottobällchen und vieles mehr.
