TV-Programm

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Sascha Stemberg unter anderem einen Garnelensalat mit Mango und Basmatireis und vieles mehr.

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Mirko Reeh unter anderem eine gefüllte Nudelrolle mit geschäumter Hummersoße und vieles mehr.

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Andreas Pöschel unter anderem ein Lachs am Stiel und vieles mehr.

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Peggy Diersing unter anderem eine Sternentorte und vieles mehr.

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Andreas Völkel unter anderem einen schnellen Basmati-Kokos-Reis und vieles mehr.

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Christoph Schuster unter anderem Gewürztraminer-Schaum auf Feigenkompott im Glas mit gerösteten Kürbiskernen und vieles mehr.

"Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Thomas Golde unter anderem Fenchel-Carpaccio mit Pink Grapefruit und Flusskrebsschwänzen und vieles mehr."

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Jerry Aoijs unter anderem ein Ananasreis mit Cashewnüssen und vieles mehr.

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Oliver Neuhoff unter anderem ein hailändisches Gemüsecurry mit Riesengarnele, Rotbarbenfilet mit Himalaya Duftreis und vieles mehr.

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Rainer Mitze unter anderem ein Basmatireis Caipirinha mit Reis-Grissini und vieles mehr.

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Hans Bauten unter anderem kleine Fischkuchen an Tomate und Gurke und vieles mehr.

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Mirko Reeh unter anderem ein Rindfleisch- Thai Salat mit gebackenen Risottobällchen und vieles mehr.

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Walter Stemberg unter anderem Spargel mit Orangen-Hollandaise und vieles mehr.

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Mirko Reeh unter anderem eine gefüllte Nudelrolle mit geschäumter Hummersoße und vieles mehr.

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Peter Draschner unter anderem eine Kohlrabi-Knoblauchcreme mit Räucherlachs und vieles mehr.

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Sascha Stemberg unter anderem ein Garnelensalat mit Mango und vieles mehr.

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Achim Fackeldey unter anderem ein Feldsalat in Acetodressing mit gebratener Entenleber und Kartoffelwürfeln und vieles mehr.

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Peter Draschner unter anderem eine Kohlrabi-Knoblauchcreme mit Räucherlachs und vieles mehr.

Eine kulinarische und kulturelle Expedition durch die Champagne. Spricht man von der Champagne, denkt man sofort an den Champagner. Nur ... mehr Schaumwein aus dieser Region darf sich Champagner nennen und sich letztlich als eines der exclusivsten und teuersten Getränke bezeichnen. Dese Exklusivität auf eine bestimmte Region war und ist der Schlüssel zum Erfolg. Aber was kaum jemand weis, in der Champagne wird auch Whiskey hergestellt. Und nicht irgendwie sondern völlig verrückt in einem Betonmischer.

Eine kulinarische und kulturelle Expedition durch die Dominikanische Republik. Dieser Film ist karibisches Feeling pur. Vom Rum über den Karneval ... mehr bis hin zum Merengue. Wer den Rhythmus der Karibik spüren möchte schaut diese Dokumentation an. Sinnlich, temperamentvoll einfühlsam und natürlich auch schmackhaft. Wir entdecken die Menschen und ihre Geschichten und damit auch ihre Seelen.

Franken ist mehr als Wein, Wurst und Bier. Aber das sind schon mal die wichtigsten Dinge im Leben eines Franken ... mehr und das macht er auch besonders gut. Der fränkische Wein zählt zu den Besten weltweit, Franken hat die höchste Brauereidichte und wer einmal in eine Fränkische Wurst gebissen hat beißt keine Andere mehr an. Diese 45 Min. Dokumentation zeigt die Menschen hinter den Produkten und erklärt auch warum es in Franken einfach gemütlicher ist als anderswo.

Ein kultureller Streifzug durch die stylische Metropole. Genf ist mehr als UN und Ort der politischen Diplomatie. Genf steht vor ... mehr allem für Uhren aber auch Schokolade und französische Kulinarik. In jeder Gasse in jedem Laden spürt man den französischen Einfluss. Die Dokumentation wirft einen Blick hinter die Kulissen jenseits von Politik, Staatsgästen und pompösen Auftritten. Es sind die kleinen versteckten Geschichten die der Stadt letztlich ihren Charme und Charakter verleihen.