TV-Programm

Ab 0:05

So schmeckt die Welt – Dominikanische Republik

Eine kulinarische und kulturelle Expedition durch die Dominikanische Republik. Dieser Film ist karibisches Feeling pur. Vom Rum über den Karneval ... mehr bis hin zum Merengue. Wer den Rhythmus der Karibik spüren möchte schaut diese Dokumentation an. Sinnlich, temperamentvoll einfühlsam und natürlich auch schmackhaft. Wir entdecken die Menschen und ihre Geschichten und damit auch ihre Seelen.

Ab 1:05

So schmeckt die Welt – Franken

Franken ist mehr als Wein, Wurst und Bier. Aber das sind schon mal die wichtigsten Dinge im Leben eines Franken ... mehr und das macht er auch besonders gut. Der fränkische Wein zählt zu den Besten weltweit, Franken hat die höchste Brauereidichte und wer einmal in eine Fränkische Wurst gebissen hat beißt keine Andere mehr an. Diese 45 Min. Dokumentation zeigt die Menschen hinter den Produkten und erklärt auch warum es in Franken einfach gemütlicher ist als anderswo.

Ab 2:10

Echt lecker! – Apfel aus dem Ofen mit Flönz

Folge 350 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Frodo Schäfer unter anderem ein Apfel aus dem Ofen mit Flönz und vieles mehr.

Ab 3:20

Echt lecker! – Rote-Bete-Carpaccio mit Lachstatar

Folge 48

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Jana Ramsak unter anderem ein Rote Beete Carpaccio auf Meerrettichschmand mit Lachstatar und Schnittlauchbrot und vieles mehr.

Ab 4:25

Echt lecker! – Eifeler Kartoffelsuppe mit Brotwürfeln

Folge 50

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Guido Weckmann unter anderem eine Eifeler Kartoffelsuppe mit Brotwürfeln und vieles mehr.

Ab 5:05

Echt lecker! – Pickert mit Lachs-Happen

Folge 51

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Veronika Schmidt-Lentzen unter anderem Pickert mit Lachs-Happen und vieles mehr.

Ab 6:00

Echt lecker! – Lachsroulade mit Salbei und Ricotta an Walnuss-Raukesalat

Folge 52

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Carsten Pfeiffer unter anderem eine Lachsroulade mit Salbei und Ricotta an Walnuss-Raukesalat und vieles mehr.

Ab 6:50

Echt lecker! – Garnelensalat mit Limonencreme

Folge 6 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Sascha Stemberg unter anderem einen Garnelensalat mit Limonencreme und vieles mehr.

Ab 7:15

Teleshopping

Ab 7:45

Echt lecker! – Rucolasalat mit gebratenem Crottin de Chavignol

Folge 53

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Stephan Jaud unter anderem ein Rucolasalat mit gebratenem Crottin de Chavignol und Pesto von getrockneten Tomaten und vieles mehr.

Ab 8:35

Echt lecker! – Backpflaumen in Speckmantel

Folge 54

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Walter Stemberg unter anderem Backpflaumen in Speckmantel und vieles mehr.

Ab 9:35

Echt lecker! – Himmel und Erde von Loup-de-Mer-Filet

Folge 62 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Jörg Hackbarth unter anderem Himmel und Erde von Loup de Mer Filet und vieles mehr.

Ab 10:15

Teleshopping

Ab 10:45

Echt lecker! – Kalbsgeschnetzeltes mit Shiitake-Pilzen

Folge 16 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Sascha Stemberg unter anderem Kalbsgeschnetzeltes mit Shii-Take-Pilzen und vieles mehr.

Ab 11:15

Echt lecker! – Dim-Sum-Ravioli auf sautierten Shiitake-Pilzen

Folge 17 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Shane McMahon unter anderem Dim Sum Ravioli, gefüllt mit Langostinos, auf sautierten Shiitake-Pilzen und vieles mehr.

Ab 12:00

Echt lecker! – Jakobsmuscheln in der Schale

Folge 337

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Michael Kreiling unter anderem Jakobsmuscheln in der Schale und vieles mehr.

Ab 13:10

Teleshopping

Ab 13:40

Echt lecker! – Kalbsleberwurst auf Apfel-Trauben-Salat

Folge 57

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Walter Stemberg unter anderem Kalbsleberwurst auf Apfel-Trauben-Salat und vieles mehr.

Ab 14:30

Echt lecker! – Gebratene Kalbsleberwurst auf Balsamico-Äpfeln

Folge 58

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Walter Stemberg unter anderem gebratene Kalbsleberwurst auf karamellisierten Balsamico-Äpfeln und vieles mehr.

Ab 15:25

Echt lecker! – Pumpernickelrahmsuppe mit geriebenen Äpfeln

Folge 59

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Harmut D. Wende unter anderem eine Pumpernickelrahmsuppe mit geriebenen Äpfeln und vieles mehr.

Ab 16:15

Teleshopping

Ab 16:45

Echt lecker! – Reissuppe mit Minze

Folge 18 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Mirko Reeh unter anderem eine Reissuppe mit Minze und vieles mehr.

Ab 17:15

Echt lecker! – Kohlrabi-Knoblauchcreme mit Räucherlachs

Folge 194

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Peter Draschner unter anderem eine Kohlrabi-Knoblauchcreme mit Räucherlachs und vieles mehr.

Ab 18:00

Teleshopping

Ab 18:30

Echt lecker! – Erbsen-Karotten-Latte mit Thunfischtandoori

Folge 19 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Stefan Manier unter anderem Erbsen-Karotten Latte mit Thunfischtandori und vieles mehr.

Ab 19:10

Echt lecker! – Grüner Spargel mit Entenbrust an weißem Balsamicodressing

Folge 11 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Andreas Völkel unter anderem einen Salat von grünem Spargel mit Orangenfilets, geräucherter Entenbrust und ... mehr gerösteten Pinienkernen auf Rauke an weißem Balsamicodressing und vieles mehr.

Ab 19:45

Teleshopping

Ab 20:15

So schmeckt die Welt – Genf

Ein kultureller Streifzug durch die stylische Metropole. Genf ist mehr als UN und Ort der politischen Diplomatie. Genf steht vor ... mehr allem für Uhren aber auch Schokolade und französische Kulinarik. In jeder Gasse in jedem Laden spürt man den französischen Einfluss. Die Dokumentation wirft einen Blick hinter die Kulissen jenseits von Politik, Staatsgästen und pompösen Auftritten. Es sind die kleinen versteckten Geschichten die der Stadt letztlich ihren Charme und Charakter verleihen.

Ab 21:20

So schmeckt die Welt – Graz

Ein kultureller Streifzug durch die stylische Metropole Graz. Graz wird nicht umsonst als die europäische Genußhauptstadt bezeichnet. In kaum einer ... mehr anderen Stadt ist die dichte an hervorragenden Restaurants so groß wie in der Hauptstadt der Steiermark. Und das liegt nicht nur alleine am berühmten steierischen Kürbiskernöl. Nein dieser Ort zeigt sich kulinarisch unfassbar facettenreich und versteht es im Sommer fast täglich auf den Straßen und Plätzen bis tief in die Nacht zu tanzen und zu feiern.

Ab 22:20

Echt lecker! – Kartoffel-Bärlauchsüppchen mit Kräuterbrot

Folge 93

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Karin Gosejohann unter anderem ein Kartoffel-Bärlauchsüppchen mit Kräuterbrot und vieles mehr.

Ab 23:00

Echt lecker! – Rippchen vom Lamm mit Spitzkohlröllchen

Folge 324

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Volker Hintz unter anderem ein Salat von grünen Berglinsen mit gebeizter Taunusforelle in Kirschwasser und vieles mehr.