So schmeckt die Welt – Dominikanische Republik
Eine kulinarische und kulturelle Expedition durch die Dominikanische Republik. Dieser Film ist karibisches Feeling pur. Vom Rum über den Karneval ... mehr bis hin zum Merengue. Wer den Rhythmus der Karibik spüren möchte schaut diese Dokumentation an. Sinnlich, temperamentvoll einfühlsam und natürlich auch schmackhaft. Wir entdecken die Menschen und ihre Geschichten und damit auch ihre Seelen.
So schmeckt die Welt – Franken
Franken ist mehr als Wein, Wurst und Bier. Aber das sind schon mal die wichtigsten Dinge im Leben eines Franken ... mehr und das macht er auch besonders gut. Der fränkische Wein zählt zu den Besten weltweit, Franken hat die höchste Brauereidichte und wer einmal in eine Fränkische Wurst gebissen hat beißt keine Andere mehr an. Diese 45 Min. Dokumentation zeigt die Menschen hinter den Produkten und erklärt auch warum es in Franken einfach gemütlicher ist als anderswo.
Echt lecker! – Knuspriges Wachtel-Schnitzel auf Chicorée
Folge 59Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Matthias Ruta unter anderem ein knuspriges Schnitzel von Wachtel auf Chicorée und vieles mehr.
Echt lecker! – Prignitzer Knieperkohl mit Lungenwurst
Folge 298Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Jürgen Srajer unter anderem eine Prignitzer Kohlsuppe und vieles mehr.
Echt lecker! – Gefüllte Kaninchenkeule mit Wirsinggemüse
Folge 301Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Bernhard Kampmann unter anderem eine Steckrübensuppe mit Kasselerwürfeln und vieles mehr.
Echt lecker! – Perlhuhn-Brottaschen auf Gemüse-Spaghetti
Folge 314Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Reinhard Angerer unter anderem Perlhuhn-Brottaschen auf Gemüse Spaghetti und vieles mehr.
Echt lecker! – Rock-'-n-'-Roll-Mops
Folge 2 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Heinrich Wächter unter anderem den Rock `n` Rollmops und vieles mehr.
Echt lecker! – Gebratene Riesengambas und Seeteufel
Folge 349 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler"Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Thomas Golde unter anderem Fenchel-Carpaccio mit Pink Grapefruit und Flusskrebsschwänzen und vieles mehr."
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Echt lecker! – Taubenbrust auf Zuckerschoten-Mangosalat
Folge 15 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Rafael Pranschke unter anderem eine Taubenbrust auf Zuckerschoten-Mangosalat und vieles mehr.
Echt lecker! – Rote-Bete-Schaumsüppchen mit Zanderfilet
Folge 34 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Egbert Zeitler unter anderem ein Rote-Bete-Schaumsüppchen mit Zanderfilet und vieles mehr.
Echt lecker! – Spaghetti Carbonara
Folge 42 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Roberto Mattiuzzo unter anderem Spaghetti Carbonara und vieles mehr.
Teleshopping
Echt lecker! – Spanisches Kartoffelomelette - Tortilla de Patatas
Folge 43Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Andrea Schramm unter anderem ein spanisches Kartoffelomelette - Tortilla de Patatas und vieles mehr.
Echt lecker! – Thai-Scampiroll auf Salat von Cox-Orange
Folge 65Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Thorsten Schmidt unter anderem Thai-Scampiroll auf Salat von Cox-Orange und Karambole in Vanille-Honig Vinaigrette und vieles mehr.
Echt lecker! – Carpaccio vom Schwertfisch
Folge 66Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Marco Zingone unter anderem Carpaccio vom Schwertfisch mit Oliven, Kapern, Sardellen und getrockneten Tomaten und vieles mehr.
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Echt lecker! – Rucola-Salat mit Kirschtomaten, Champignons und Parmesan
Folge 70 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Klaus Gerz unter anderem ein Rucola-Salat mit Kirschtomaten, Champignons und gehobeltem Parmesan und vieles mehr.
Echt lecker! – Warmer Brokkoli-Möhren-Salat mit Kräuterdressing
Folge 82Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Mayoori Buchhalter unter anderem ein warmer Brokkoli-Möhren-Salat mit Kräuterdressing und gerösteten Sonnenblumenkernen und vieles mehr.
Echt lecker! – Brunnenkressesalat mit feinen Apfelstreifen
Folge 83Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Leon Dieteren unter anderem ein Brunnenkressesalat mit feinen Apfelstreifen auf Frühlingslauchvinaigrette und vieles mehr.
Echt lecker! – Himmel und Erde von Loup-de-Mer-Filet
Folge 62 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Jörg Hackbarth unter anderem Himmel und Erde von Loup de Mer Filet und vieles mehr.
Echt lecker! – Koriander-Currysuppe
Folge 52 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Mirko Reeh unter anderem eine Koriander-Currysuppe und vieles mehr.
Teleshopping
Echt lecker! – Knuspriges Wachtel-Schnitzel auf Chicorée
Folge 59Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Matthias Ruta unter anderem ein knuspriges Schnitzel von Wachtel auf Chicorée und vieles mehr.
Echt lecker! – Mozzarella-Zucchini-Salat
Folge 70Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Chakall unter anderem ein Mozzarella und Zucchini Salat und vieles mehr.
Teleshopping
So schmeckt die Welt – Genf
Ein kultureller Streifzug durch die stylische Metropole. Genf ist mehr als UN und Ort der politischen Diplomatie. Genf steht vor ... mehr allem für Uhren aber auch Schokolade und französische Kulinarik. In jeder Gasse in jedem Laden spürt man den französischen Einfluss. Die Dokumentation wirft einen Blick hinter die Kulissen jenseits von Politik, Staatsgästen und pompösen Auftritten. Es sind die kleinen versteckten Geschichten die der Stadt letztlich ihren Charme und Charakter verleihen.
So schmeckt die Welt – Graz
Ein kultureller Streifzug durch die stylische Metropole Graz. Graz wird nicht umsonst als die europäische Genußhauptstadt bezeichnet. In kaum einer ... mehr anderen Stadt ist die dichte an hervorragenden Restaurants so groß wie in der Hauptstadt der Steiermark. Und das liegt nicht nur alleine am berühmten steierischen Kürbiskernöl. Nein dieser Ort zeigt sich kulinarisch unfassbar facettenreich und versteht es im Sommer fast täglich auf den Straßen und Plätzen bis tief in die Nacht zu tanzen und zu feiern.
Echt lecker! – Carpaccio von gekochter Ochsenbrust
Folge 86Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Walter Stemberg unter anderem ein Carpaccio von gekochter Ochsenbrust und vieles mehr.
Echt lecker! – Kartoffelrahmsuppe mit Blutwursträdle
Folge 36 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Manfred G. Stutz unter anderem eine Kartoffelrahmsuppe mit Blutwursträdle und vieles mehr.
