TV-Programm

Ab 0:00

So schmeckt die Welt – Arlberg

Eine kulinarische und kulturelle Expedition durch die Arlberg-Region. Der Arlberg wird auch als die Wiege des Skifahrens bezeichnet. Und tatsächlich ... mehr wurde hier der erste Skiclub und die erste Skischule gegründet. Am Arlberg wurden auch die ersten Lifte und Seilbahnen weltweit errichtet. Kein Wunder also dass der Arlberg auch das attraktivste Skigebiet für anspruchsvolle Skifahrer ist. Und im Sommer zeigt sich die Region nicht nur sportlich, sondern vor allem auch kulturell.

Ab 1:15

So schmeckt die Welt – Athen

Ein und kultureller und stylischer Streifzug durch Athen. Athen ist mehr als Akropolis und Parlamentswache. Vielmehr und diese 45 min. ... mehr Dokumentation zeigt auch warum. Trotz zahlreicher Krisen ist es den Athenern immer wieder gelungen die Lust am Leben nicht zu verlieren. Diese unfassbare Emotion und Hingabe, diese Freude und Gastfreundschaft, dieser Hunger nach Harmonie ist unbeschreiblich und wird in dieser unterhaltsamen 45 Min. Dokumentation mit Menschen und ihren Geschichten festgehalten.

Ab 2:25

Echt lecker! – Himmlische Creme „Shri Kandt“

Folge 115

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Frank Lotz unter anderem eine himmlische Creme „Shri Kandt“ an feinem Himbeersorbet „Sweet Valentina“ und vieles mehr.

Ab 3:40

Echt lecker! – Spinat-Kräutersuppe mit Sahnehaube

Folge 119

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Marietheres Bußmann unter anderem eine Spinat-Kräutersuppe mit Sahnehaube und vieles mehr.

Ab 4:35

Echt lecker! – Gegrillter Loup de Mer auf Provence-Gemüse

Folge 139 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Jürgen Reinke unter anderem gegrillter Loup de Mer auf provencalischem Gemüse und vieles mehr.

Ab 5:05

Echt lecker! – Ente auf Pumpernickel-Preiselbeer-Soße

Folge 150

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Leon Dieteren unter anderem eine Fischvariation in Senfsauce mit Dill und vieles mehr.

Ab 6:00

Echt lecker! – Filetscheiben mit Viola in Pfifferlingsrahm

Folge 178

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Horst Lichter unter anderem Filetscheiben mit Viola in Pfifferlingsrahm, dazu Bauernbrot und vieles mehr.

Ab 7:15

Echt lecker! – Rotbarbe, Paprikagemüse und Thymiantortellinis

Folge 273

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Heiko Antoniewicz unter anderem eine Kastaniensuppe und vieles mehr.

Ab 8:25

Echt lecker! – Taubenbrust auf Zuckerschoten-Mangosalat

Folge 15 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Rafael Pranschke unter anderem eine Taubenbrust auf Zuckerschoten-Mangosalat und vieles mehr.

Ab 9:40

Echt lecker! – Rucola-Salat mit Kirschtomaten, Champignons und Parmesan

Folge 70 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Klaus Gerz unter anderem ein Rucola-Salat mit Kirschtomaten, Champignons und gehobeltem Parmesan und vieles mehr.

Ab 10:35

Echt lecker! – Saarländische Spezialitäten

Folge 100

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Horst Adam unter anderem Saarländische Spezialitäten und vieles mehr.

Ab 11:05

Echt lecker! – Tomaten-Mozzarella-Spieße

Folge 104

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Mayoori Buchhalter unter anderem Tomatenmozzarellaspieße und vieles mehr.

Ab 12:00

Echt lecker! – Milchferkelrücken unter der Pinienkernhaube auf roten Linsen

Folge 156

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Frank Wißkirchen unter anderem Milchferkelrücken unter der Pinienkernhaube auf roten Linsen und Basilikumpüree und vieles mehr.

Ab 13:15

Echt lecker! – Süß-saure Suppe mit gebratenen Fischplätzchen

Folge 176

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Rainer Mitze unter anderem eine süß-saure Suppe mit gebratenen Fischplätzchen und vieles mehr.

Ab 14:25

Echt lecker! – Gefüllte Auberginen "Imam Bayildi"

Folge 177

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Ali Balaban unter anderem "Imam Bayildi" Gefüllte Auberginen und vieles mehr.

Ab 15:40

Echt lecker! – Endiviensalat mit Kartoffeldressing und Speckwürfeln

Folge 8 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Frank Wiehoff unter anderem ein Endiviensalat mit Kartoffeldressing und Speckwürfeln und vieles mehr.

Ab 16:35

Echt lecker! – Entenfiletcarpaccio mit Olivenöl und Rosmarin

Folge 13 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Francesco Tartero unter anderem ein Entenfiletcarpaccio mit Olivenöl und Rosmarin und vieles mehr.

Ab 17:05

Echt lecker! – Räucherlachs-Carpaccio mit Basilikumpeston auf Rucola-Salat

Folge 18 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Walter Stemberg unter anderem ein Räucherlachs-Carpaccio mit Basilikumpesto und gerösteten Pinienkernen auf Rucola-Salat und vieles mehr.

Ab 18:00

Echt lecker! – Lachstranchen mit Trüffelöl und Artischockenherzen

Folge 44

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Frank David unter anderem Lachstranchen auf dem heißen Teller mit Trüffelöl und Artischockenherzen und vieles mehr.

Ab 19:15

Echt lecker! – Kuhlendahler Perlgraupensuppe

Folge 111

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Walter Stemberg unter anderem eine Kuhlendahler Perlgraupensuppe und vieles mehr.

Ab 20:25

So schmeckt die Welt – Australien

Eine kulinarische und kulturelle Expedition durch Australien. Der fünfte Kontinent zählt gewiss zu den spannendsten. Das zeigt sich in der ... mehr Landschaft ebenso wie in der Kultur und Lebensweise der Menschen. Wir entdecken den heiligen Berg der Aborigines aber auch deren Küche, Speisen und Gerichte. Wir erleben den Zauber eines Landes mit seiner Musik und ganz speziellen Musikinstrumenten. In 45 erleben wir Hightec ebenso wie uralte Traditionen.

Ab 21:40

So schmeckt die Welt – Berner Oberland

Eine kulinarische und kulturelle Expedition durch das Berner Oberland. Wer alle schweizer Klischees auf einem Fleck erleben will, fährt ins ... mehr Berner Oberland. Vom berühmten Käse bis zum berühmten Jungfraujoch und seiner Bahn hat man de wichtigsten Motive und Sehenswürdigkeit auf einem Fleck. Die Doku berichtet auch über den Ort Spiez in dem sich einst die deutsche Nationalmannschaft bei der Fußball WM 1954 vorbereitet hat. Das Ergebnis kennen wir.

Ab 22:35

Echt lecker! – Asiatischer Gemüsesalat mit Garnelen und Basmatireis

Folge 42 Kochsendung Moderator: Ralf Kühler

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Walter Stemberg unter anderem ein asiatischer Gemüsesalat mit Garnelen und Basmatireis und vieles mehr.

Ab 23:05

Echt lecker! – Safransud mit Fischfilets

Folge 162

Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Peter Schmitt unter anderem Safransud mit Fischfilets und vieles mehr.