So schmeckt die Welt – Arlberg
Eine kulinarische und kulturelle Expedition durch die Arlberg-Region. Der Arlberg wird auch als die Wiege des Skifahrens bezeichnet. Und tatsächlich ... mehr wurde hier der erste Skiclub und die erste Skischule gegründet. Am Arlberg wurden auch die ersten Lifte und Seilbahnen weltweit errichtet. Kein Wunder also dass der Arlberg auch das attraktivste Skigebiet für anspruchsvolle Skifahrer ist. Und im Sommer zeigt sich die Region nicht nur sportlich, sondern vor allem auch kulturell.
So schmeckt die Welt – Athen
Ein und kultureller und stylischer Streifzug durch Athen. Athen ist mehr als Akropolis und Parlamentswache. Vielmehr und diese 45 min. ... mehr Dokumentation zeigt auch warum. Trotz zahlreicher Krisen ist es den Athenern immer wieder gelungen die Lust am Leben nicht zu verlieren. Diese unfassbare Emotion und Hingabe, diese Freude und Gastfreundschaft, dieser Hunger nach Harmonie ist unbeschreiblich und wird in dieser unterhaltsamen 45 Min. Dokumentation mit Menschen und ihren Geschichten festgehalten.
Echt lecker! – Kalbsfilet in Biersoße mit Rahmwirsing und Kräuterkartoffeln
Folge 279Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Michael Kruszinski unter anderem eine Fansanenbrust an Friseesalat mit Walnussdressing und vieles mehr.
Echt lecker! – Dorade, Kartoffelcarpaccio und Roquefortpraline
Folge 283Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Christoph Paul unter anderem ein Lauwarm getrüffeltes Kartoffelcarpaccio in Nussbutter und vieles mehr.
Echt lecker! – Spitzkohl-Erdnusssuppe mit Kaninchen
Folge 9 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Patrick Jabs mehrere tolle Gerichte. Seien Sie gespannt.
Echt lecker! – Lauwarme Weinsuppe mit roten Trauben und Minze
Folge 21 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Christoph Kappes unter anderem eine lauwarme Weinsuppe mit roten Trauben und Minze und vieles mehr.
Echt lecker! – Rote-Bete-Schaumsüppchen mit Zanderfilet
Folge 34 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Egbert Zeitler unter anderem ein Rote-Bete-Schaumsüppchen mit Zanderfilet und vieles mehr.
Echt lecker! – Möhrencremesuppe mit Ingwer und Rote Bete
Folge 33 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Carsten Pfeiffer unter anderem eine Möhrencremesuppe mit Ingwer und Rote Bete und vieles mehr.
Echt lecker! – Kartoffelrahmsuppe mit Blutwursträdle
Folge 36 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Manfred G. Stutz unter anderem eine Kartoffelrahmsuppe mit Blutwursträdle und vieles mehr.
Echt lecker! – Pickert mit Lachs-Happen
Folge 51Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Veronika Schmidt-Lentzen unter anderem Pickert mit Lachs-Happen und vieles mehr.
Echt lecker! – Riesengarnelen im Knusperteig
Folge 72 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Jan Gleue unter anderem Riesengarnelen im Knusperteig und vieles mehr.
Echt lecker! – Offene Lasagne mit frischem Parmesan
Folge 74 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit René Kalobius unter anderem eine offene Lasagne - mit Tomaten, Kräutern, Rucola, Knoblauch, Olivenöl und frischem Parmesan und vieles mehr.
Echt lecker! – Gegrillte Antipasti von Minigemüse
Folge 88 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Ewald Senning unter anderem gegrillte Antipasti von Minigemüse mit Italienischen Kräutern und vieles mehr.
Echt lecker! – Gefüllte Avocado an jahreszeitlichen Salaten
Folge 95Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Dirk Seemann unter anderem eine gefüllte Avocado an jahreszeitlichen Salaten und vieles mehr.
Echt lecker! – Nocken von geräuchertem Forellenfilet an Radieschenschmand
Folge 97 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Thomas Götz unter anderem Nocken von geräuchertem Forellenfilet an Radieschenschmand, Salat von jungem Stielmus und Ölrauke und vieles mehr.
Echt lecker! – Westfälische Steinpilzsuppe mit Majoran
Folge 109Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Meinholf H.E. Griese unter anderem eine Westfälische Steinpilzsuppe mit Majoran und vieles mehr.
Echt lecker! – Gegrillter Loup de Mer auf Provence-Gemüse
Folge 139 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Jürgen Reinke unter anderem gegrillter Loup de Mer auf provencalischem Gemüse und vieles mehr.
Echt lecker! – Ente auf Pumpernickel-Preiselbeer-Soße
Folge 150Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Leon Dieteren unter anderem eine Fischvariation in Senfsauce mit Dill und vieles mehr.
Echt lecker! – Gaisburger Marsch
Folge 40 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Andy Kühnle unter anderem Gaisburger Marsch und vieles mehr.
Teleshopping
Echt lecker! – Asiatischer Gemüsesalat mit Garnelen und Basmatireis
Folge 42 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Walter Stemberg unter anderem ein asiatischer Gemüsesalat mit Garnelen und Basmatireis und vieles mehr.
Teleshopping
So schmeckt die Welt – Australien
Eine kulinarische und kulturelle Expedition durch Australien. Der fünfte Kontinent zählt gewiss zu den spannendsten. Das zeigt sich in der ... mehr Landschaft ebenso wie in der Kultur und Lebensweise der Menschen. Wir entdecken den heiligen Berg der Aborigines aber auch deren Küche, Speisen und Gerichte. Wir erleben den Zauber eines Landes mit seiner Musik und ganz speziellen Musikinstrumenten. In 45 erleben wir Hightec ebenso wie uralte Traditionen.
So schmeckt die Welt – Berner Oberland
Eine kulinarische und kulturelle Expedition durch das Berner Oberland. Wer alle schweizer Klischees auf einem Fleck erleben will, fährt ins ... mehr Berner Oberland. Vom berühmten Käse bis zum berühmten Jungfraujoch und seiner Bahn hat man de wichtigsten Motive und Sehenswürdigkeit auf einem Fleck. Die Doku berichtet auch über den Ort Spiez in dem sich einst die deutsche Nationalmannschaft bei der Fußball WM 1954 vorbereitet hat. Das Ergebnis kennen wir.
Echt lecker! – Rotbarbe, Paprikagemüse und Thymiantortellinis
Folge 273Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Heiko Antoniewicz unter anderem eine Kastaniensuppe und vieles mehr.
Echt lecker! – Rote-Bete-Suppe mit Pfannkuchen
Folge 4 Kochsendung Moderator: Ralf KühlerHeute kocht Ralf Kühler zusammen mit Elisabeth Johannliemke unter anderem eine Rote-Bete-Suppe mit Pfannkuchen und vieles mehr.
